Jesenske beljakovinske Pumpkin Spice palačinke s karameliziranimi jabolki

  • 2 min

Ko se dnevi začnejo krajšati in zrak zadiši po jeseni, je čas za recepte, ki združujejo toplino začimb, sladkobo jabolk in hranljive sestavine. Te puhaste Pumpkin Spice palačinke s karameliziranimi jabolki so popolna izbira za zajtrk, malico ali sladico, saj navdušujejo z bogatim okusom in hkrati poskrbijo za dober vnos beljakovin.

Posebnost recepta je dodatek Sunwarrior Warrior Blend Pumpkin Spice rastlinskih beljakovin, ki palačinkam podarijo značilen jesenski okus začimb za bučno pito in povečajo vsebnost beljakovin brez kompromisa pri teksturi. Rezultat so mehke, puhaste palačinke, ki jih odlično dopolnijo topla cimetova jabolka, vanilijeva krema in hrustljava granola.

Sestavine

Karamelizirana jabolka
  • 2 jabolki: olupljeni in narezani na kocke
  • 1 žlička cimeta
  • 2 žlici medu ali javorjevega/agavinega sirupa
  • 2 žlici vode (po potrebi)
Beljakovinske Pumpkin Spice palačinke
Dodatki
  • vanilijev ali proteinski jogurt
  • sveže fige
  • granola
  • javorjev sirup (po želji)

Priprava

1. Pripravite karamelizirana jabolka

V manjši kozici zmešajte jabolka, cimet in med. Po potrebi dodajte nekaj žlic vode ter kuhajte približno 10 minut na srednji temperaturi, da se jabolka popolnoma zmehčajo in rahlo karamelizirajo.

2. Pripravite maso za palačinke

V večji skledi zmešajte vodo (ali rastlinski napitek), vanilijo in jabolčni kis. Dodajte moko, Sunwarrior Warrior Blend Pumpkin Spice beljakovine, pecilni prašek in sodo bikarbono ter vse skupaj dobro premešajte v gladko maso.

3. Specite palačinke

Segrejte ponev za palačinke. Za vsako palačinko odmerite približno dve zvrhani jedilni žlici mase. Pecite, dokler se na površini ne začnejo pojavljati mehurčki, nato obrnite in popecite še na drugi strani do zlato rjave barve.

4. Sestavite popoln jesenski krožnik

Vsako palačinko premažite z jogurtom, dodajte karamelizirana jabolka, narezane fige in granolo. Po želji vse skupaj pokapajte še z malo javorjevega sirupa in uživamo!

Recept v obliki videa si lahko pogledate tukaj: https://www.instagram.com/reel/DeKXGz-ssPO

Avtorica fotografij in recepta: Nina Zorčič, IG: https://www.instagram.com/ninazorcic/

Deli naprej...

Več zanimivih objav

SLEDITE NAM NA
MOŽNOSTI PLAČILA
MNENJA STRANK
  • “Izdelki Sunnwarrior (presni proteini Warrior blend) so obvezen del mojega jedilnika in odličen dodatek k prehrani za vsakega, neprecenljiv pa za vrhunskega športnika, ki po napornem treningu potrebuje kvalitetno regeneracijo!"
    Primož Jeralič
    Vrhunski ročni kolesar
  • “Superhrana" je moja najljubša trgovina z zdravo prehrano. S trgovino in lastnico Majo sodelujem že od njihovega odprtja, tam nakupujem Sunwarrior beljakovine in kakšne malenkosti, kot so omega 3 in podobno."
    Mojca Cepuš
    Certificirana nutricionistka, Befit
  • “Sunwarrior beljakovine se odlično podajo mojemu načinu življenja. Pomagajo mi pri aktivnem in dinamičnem vsakdanjiku, ker so hitro in dobro prebavljive, ohranjajo energijo ter predvsem sitost. Sunwarrior beljakovine priporočam vsem, ki želijo le najboljše zase in svoje telo.”
    Katarina Miklavc
    Magistra inž. prehrane
E - NOVICE

S prijavo na novice sem seznanjen/a s svojimi pravicami in splošnimi pogoji ter se strinjam, da želim prejemati komercialna obvestila in personalizirano ponudbo (več o tem).