-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: 069 69 72 36
Blog
Poletni pina colada »kolagenski« sladoled
Osvežilne poletne lučke s tropskim pridihom za vroče poletne dni, ki vas bodo presenetile s svojim izjemnim okusom, saj so polna beljakovin, hkrati pa tudi ostalih gradnikov za kolagen. Okus ananasa in mete pa jim data osvežilno tropsko noto. Vsebuje samo 5 glavnih sestavin in zadostno mero beljakovin za popolno dopoldansko ali popoldansko malico. Priporočamo 2 lučki na osebo.
Preberi večPoletni pina colada »kolagenski« sladoledVse, kar morate vedeti o hidraciji oz. zakaj so elektroliti tako pomembni?
Voda je bistvenega pomena za naše splošno zdravje in dobro počutje, vendar ali ste se kdaj vprašali, zakaj je hidracija tako pomembna? Pri “pravilni” oz. ustrezni hidraciji ne gre samo za potešitev žeje, ampak ima ta temeljno vlogo pri ohranjanju ravnovesja elektrolitov v našem telesu.
Preberi večVse, kar morate vedeti o hidraciji oz. zakaj so elektroliti tako pomembni?Ta probiotik ti lahko reši težave na dopustu
Ko smo na dopustu žal ne moremo vplivati na to, kako toplo bo morje in ali bomo vseh 10 dni počitnic imeli lepo vreme. Lahko pa poskrbimo in se pripravimo, da nam prebava ne bo delala večjih težav ter bomo tako imeli eno skrb manj.
Preberi večTa probiotik ti lahko reši težave na dopustuKremni ledeni mousse z okusom slane karamele
Obožuješ karamelne bonbončke tako kot jaz? Pa mousse-aste teksture, čokoladne namaze, vse vrste krem in sladoledov? Potem poskusi tole bombo, kombinacijo vsega naštetega. Jaz sem si jo privoščila kar v okviru kosila, po tem, ko sva z Markom pojedla enolončnico. Kdaj pac pase tudi tako 🙂
Preberi večKremni ledeni mousse z okusom slane karameleJagodni cmoki z ovsenimi kosmiči
Cmoki so jed h kateri lahko pristopamo tudi na mnogo bolj polnovreden način, kot smo ga vajeni. Svoje cmoke pripravljam iz le 3 sestavin: krompirja, ovsenih kosmičev in poljubnega sezonskega sadja. No, za piko na i, sem jih na koncu, namesto v klasičnih drobtinah, povaljala v mešanici kokosove moke, datljevega sladkorja in hibiskusa v prahu- ta prispeva živahno barvo + čudovita hranila, ki pomagajo k lepši in bolj žareči koži.
Preberi večJagodni cmoki z ovsenimi kosmičiVeganska panna cotta s figami
Ta panna cota je brez mlečnih izdelkov, narejena iz kokosovega mleka in probiotikov. Je izredno rahla, rahlo prebavljiva, brez glutena in rafiniranega sladkorja. Zelo okusna jesenska sladica.
Preberi večVeganska panna cotta s figamiPrvo srečanje s probiotiki – kako vem, katerega naj izberem za določeno težavo?
Probiotiki oziroma probiotične bakterije so po definiciji WHO (svetovna zdravstvena organizacija) vsi živi mikroorganizmi (bakterije in kvasovke), ki imajo, če so zaužiti v zadostni količini, ugoden vpliv na zdravje gostitelja.
Preberi večPrvo srečanje s probiotiki – kako vem, katerega naj izberem za določeno težavo?Presni bananin sladoled s slano karamelo
Kremast, bananin sladoled z rastlinskimi proteini in slano karamelo.Tak sladoled bi bil lahko na jedilniku vsak dan. V zamrzovalniku imejte vedno na voljo polno posodo zamrznjenih banan, zato je njegova priprava res hitra, rezultat pa tako božansko kremast. Vsebuje samo polnovredne zdrave sestavine. Vsi, ki ste vsak dan športno aktivni in vam po napornem treningu paše velika skodelica sladoleda, poskusite s tem preprostim receptom.
Preberi večPresni bananin sladoled s slano karameloRecept za veganski kiš s šparglji
Ta veganska pita je zadnje čase moje najljubše kosilo, malica ali večerja. Jedla bi jo lahko kadarkoli v dnevu. Tako dobra, sočna, a hkrati brezgrešna, da si jo lahko privoščite tudi v času hujšanja. Ker vsebuje tofu, ki je odličen vir beljakovin in hkrati veliko zelenjave, jo zlahka vključite v vaš dietni jedilnik.
Preberi večRecept za veganski kiš s špargljiProteinski mocha tiramisu
Osvežilna in preprosta sladica za poletne dni, ki vas bo nasitila, saj je polna beljakovin. Proteinski mocha tiramisu je enostavnejši način priprave klasičnega tiramisuja. Vsebuje samo 6 sestavin in več kot 20g beljakovin na porcijo.
Preberi večProteinski mocha tiramisuZamrznjene proteinske jogurtove rezine
Zamrznjen jogurt ali “froyo”, obogaten z vanilijevimi proteini in posut s hrustljavo granolo ter svežim jagodičevjem, je super posladek za te tople pomladne dni. Priprava je res super enostavna, prav tako pa lahko sestavine recepta preštejemo kar na prste ene roke. Ker gre za zamrznjeno sladico, pa jo lahko seveda naredite v večjih količinah in jo imate vedno pri roki, ko se vam prileže nekaj osvežilnega, hranljivega in sladkega.
Preberi večZamrznjene proteinske jogurtove rezineKako lahko kakav zmanjša stres in izboljša razpoloženje?
Hrana, ki jo jemo, igra pomembno vlogo pri našem duševnem in fizičnem počutju: od lajšanja stresa do izboljšanja razpoloženja. In zlasti kakav vsebuje številne spojine, ki lahko vplivajo tudi na naše občutke sreče.
Preberi večKako lahko kakav zmanjša stres in izboljša razpoloženje?Matcha Affogato
Matcha je vrsta v prah zmletega japonskega zelenega čaja. V receptu je Monika uporabila Matcho Focus, ki je visoko kakovostna matcha (ceremonial grade), primerna za prave japonske obrede. Pri matchi Focus lahko občutite umami okus. Ima visoke vrednosti kofeina in tudi antioksidantov. Matcha vas bo sprostila in pomirila, hkrati pa ohranjala vašo pozornost.
Preberi večMatcha AffogatoSadni proteinski “milkshake”
Si tudi ti na lovu za preprosto idejo, kako se v toplih dneh hkrati ohladiti in posladkati na zdrav način? Neja je pripravila preprost, a nadvse osvežilen in okusen recept za sadni beljakovinski “milkshake”. Najboljše pri tem pa je, da si lahko pričaraš kar tri različne okuse napitkov hkrati, saj se okusi med sabo odlično nadgrajujejo. Recept je kljub svojemu imenu popolnoma veganski in tako primeren za vse, ki v svojo prehrano ne vključujete mleka.
Preberi večSadni proteinski “milkshake”Proteinski korenčkovi polpeti
Če pojeste premalo zelenjave in beljakovin ter nimate idej, kako bi jih vključili v svojo prehrano, bo ta recept kot nalašč za vas: vsebuje tako korenje kot tudi čičeriko in beljakovine v prahu. Primerna je za vse, ki ne uživajo glutena, hvaležno pa vam bo tudi črevesje, saj so polpeti bogati z vlakninami.
Preberi večProteinski korenčkovi polpetiMaca "kavica" ali vroča čokolada za več energije
Pijte maca "kavice" vam lahko pomaga pri dvigu energije. Ta korist mace se pokaže v nekaj dneh njenega uživanja. Veliko ljudi opisuje učinek mace kot pitje kave, a brez kofeina in utrujenosti po tem, ko njegov učinek popusti. Energijski učinek mace je bolj enakomeren, dolgotrajen in uravnotežen.
Preberi večMaca "kavica" ali vroča čokolada za več energijePogosto pozabljena, a pomembna hranila med nosečnostjo
V tem članku z vami delimo še 4 pomembna hranila, ki jih nosečnice potrebujejo. Ko ženska izve, da je noseča, se ji takoj v mislih postavi milijon vprašanj, kako mora spremeniti svoj življenjski stil, da bo nudila otročičku kar se da ugodno okolje za zdravo rast in razvoj.
Preberi večPogosto pozabljena, a pomembna hranila med nosečnostjoPomoč za prebavo v prazničnih dneh
Hrana je v prazničnih dneh pogosto pomemben povezovalni člen na druženjih. In prijetno je, ko skupaj z najbližjimi uživamo v jedeh, ki jih je nekdo skrbno pripravil za nas. Da pa zaradi oblice praznovanj ne trpi preveč naše počutje in predvsem prebava, smo za vas pripravili nekaj nasvetov, kako kljub prazničnim dobrotam poskrbeti za dobro prebavo, brez bolečin in napenjanja.
Preberi večPomoč za prebavo v prazničnih dnehVeganska orehova potica z rožičem in pomarančo, brez sladkorja
Recept za izredno sočno potico, brez kvašenega testa, jajc in mlečnih izdelkov. Popolnoma veganska praznična potica z okusom pomaranče, orehov in rožičev. Ta potica ne vsebuje nobenega dodanega sladkorja, zato je primerna tudi za diabetike.
Preberi večVeganska orehova potica z rožičem in pomarančo, brez sladkorjaZeleni parfait z jagodami in Sunwarrior Beauty Greens kolagen boosterjem
Ker v mesecu marrcu praznujemo ženske, je Vita posvetila ta recept nežnejšemu spolu, ki je bil ustvarjen za negovanje ženske lepote - navzven in navznoter. Zakaj ne bi praznovale tako, da poskrbimo zase in za svoje zdravje?
To prekrasno zeleno barvo sladici daje Sunwarrior Beauty kolagen booster z okusom pina colade.
Preberi večZeleni parfait z jagodami in Sunwarrior Beauty Greens kolagen boosterjemBeljakovinski kruhek iz 100% polnozrnate moke
Ste se že kdaj preizkusili v peki kruha? Če se vam je ta vedno zdela prezahtevna, imamo za vas odličen recept: beljakovinski kruhek, pripravljen brez gnetenja, pri katerem potrebujete samo malce več časa. Poseben postopek priprave tega kruhka pripomore k temu, da je ta hrustljav in elastičen, kljub uporabi polnozrnate moke in izogibanju vsakršnega olja.
Preberi večBeljakovinski kruhek iz 100% polnozrnate mokeBoljši imunski sistem v 2024
Zima se počasi poslavlja, a na žalost pa ne tudi virusi. Čeprav je padec imunske odpornosti v povezavi s prehladnimi obolenji najbolj pogost ravno v zimskih mesecih, pa znajo biti prehodna obdobja, kot je prehod iz zime v pomlad ravno tako (če ne še bolj za marsikoga) problematična za ohranjanje odpornosti našega telesa.
Preberi večBoljši imunski sistem v 2024Recept za popoln jutranji zimski booster
Tropski smuti bogat s klorofilom in multivitamini. Osvežujoč, poln vitaminov in mineralov za zdrav začetek zimskega dne. Osnovna sestavina tega zimskega "boosterja" je listnati ali kodrolistnati ohrovt. Ohrovt je odlično zimsko superživilo za dober vid, lepo kožo, zdrave in trde kosti, dober imunski sistem, zdravo srce in ožilje, dobro kri, urejeno prebavo, vzdrževanje optimalne ravni holesterola, hidratacijo, primeren pa je tudi v času hujšanja.
Preberi večRecept za popoln jutranji zimski boosterBorovničev smuti s super zelenjem
Ko naša prehrana ni najbolj optimalna in želimo svojemu telesu zagotoviti malce več hranil in se počutiti kar se da dobro, si mi najraje pripravimo sadno-zelenjavni smuti. Tako si na okusen in učinkovit način zagotovimo dovolj (in še več) zelenjave, sadja, vlaknin, vitaminov in mineralov, ki bi jih sicer mogoče težko pojedli čez dan.
Preberi večBorovničev smuti s super zelenjemSmoothie za podporo imunskega sistema
V teh hladnih zimskih dneh, ko se želimo zaščititi pred prehladi, z vami delim recept odličnega in enostavnega smoothija za podporo imunskega sistema, s katerim se boste uspešno ubranili pred prehladi. Poln antioksidantov, vitaminov in mineralov, ki jih vaše telo potrebuje za borbo proti bacilom in virusom v zimskem času.
Preberi večSmoothie za podporo imunskega sistema5 najboljših proteinskih smoothijev za hladne dni
Hladno vreme je že potrkalo na naša vrata, zato smo za vas pripravili 5 receptov za zdrave in okusne beljakovinske smoothije za prihajajoče zimske dni, ki so vam v pomoč pri krepitvi odpornosti in boljšem počutju.
Preberi več5 najboljših proteinskih smoothijev za hladne dniZdrava hrana za močno srce
Srčne bolezni močno ogrožajo naše zdravje in so resen razlog za preplah. Bojimo se morskih psov, višine, klovnov in pajkov, vendar bi nas moralo veliko bolj prestrašiti dogajanje v naših žilah, saj so bolezni srca in ožilja najpogostejši vzrok smrti v Sloveniji.
Preberi večZdrava hrana za močno srceBeljakovinski cheesecake kozarček
Če nimate časa, da bi si pripravili cheesecake oz. (vegansko) pito, a si vseeno želite te hrustljave skorjice in božanske kreme, si jo lahko pripravite 1, 2, 3 kar v kozarčku! Krema je čudovitega in svežega okusa, ki ji ga dajejo gozdni sadeži, ta okus pa dodatno še poudarijo Sunwarrior beljakovine v prahu z okusom jagodičevja.
Preberi večBeljakovinski cheesecake kozarčekValentinovi proteinski kolački z malinami
Malinovi kolački z rdečerozasto sredico … kdaj, če ne ravno na valentinovo - dan ljubezni in zaljubljencev. Presenetite svoje najbližje in jim izkažite svojo pozornost in ljubezen v obliki teh prikupnih kolačkov. S svojo nežnostjo in sadno notranjostjo bodo očarali vsakogar.
Preberi večValentinovi proteinski kolački z malinamiBeljakovinski puding z vročimi jagodami
Le kdo ne pozna pesmi “Jagode in čokolada …”? Ob slednji kombinaciji živil zares težko ostanemo ravnodušni: pa naj si bo to zaradi čudovite barve, ki jo dajejo jagode ali pa zaradi odličnega okusa, ki ga ponuja ta beljakovinska sladica. Beljakovinski puding z vročimi jagodami bo zares popestril hladne zimske dni in vas dodobra pogrel. Priprava pudinga je super enostavna, zanj pa potrebujete le minimalno število sestavin. Njegov izgled bo zagotovo očaral čisto vsakega!
Preberi večBeljakovinski puding z vročimi jagodamiČokoladni brezglutenski pustni krofi
Pred nami je pust. Če bi se radi posladkali z malce drugačno različico krofov, pečenih v pečici (brez cvrtja), z okusom čokolade ali matcha čaja, obenem pa si želite malo manj mastne in manj kalorične in celo brez glutena, potem vas bo naš novi recept zagotovo navdušil! Ti krofi bodo razveselili prav vsakogar – od najmlajših, najstnikov, vaših prijateljev, do babic in dedkov, ki so vajeni sicer običajnih mastnih krofov.
Preberi večČokoladni brezglutenski pustni krofiVeganski brezglutenski pustni krofki
Pred vami je malo drugačen recept za pustne krofke. Recept je primeren za vse, ki si želite lahko in okusno alternativo klasičnim, mastnim in kaloričnim krofom. Spodnji krofki ne vsebujejo glutena, mlečnih izdelkov in maščobe. Prav zaradi tega imajo malo kalorij in so lahko prebavljivi.
Preberi večVeganski brezglutenski pustni krofkiAli smo lahko utrujeni zaradi pomanjkanja vitamina B12?
Ker vitamina B12 ni mogoče najti v rastlinski prehrani, je to bistveno dopolnilo za vse, ki se prehranjujejo vegansko, vegetarijansko ali uživajo vse in trpijo za posledicami pomanjkanja. Zadostna količina tega pomembnega vitamina prispeva k zmanjševanju utrujenosti in viša nivo energije, podpira normalno delovanje imunskega sistema in prispeva k zdravemu delovanju možganov.
Preberi večAli smo lahko utrujeni zaradi pomanjkanja vitamina B12?Osnove veganskih dopolnil
Tudi če jemo čisto, polnovredno, rastlinsko prehrano, morda še vedno ne dobimo zadostne količine esencialnih hranil. V članku predstavljamo osnove veganskih dopolnil in zakaj jih je dobro vključiti v svojo prehrano.
Preberi večOsnove veganskih dopolnil5 nasvetov za zdrav skok v leto 2024
Samo še nekaj dni nas loči od zadnjega dneva v letu. V teh dneh zato že marsikdo razmišlja o svojih novoletnih zaobljubah in si zastavlja nove cilje, ki jih želi doseči v prihajajočem letu.
Preberi več5 nasvetov za zdrav skok v leto 2024Brownie Scones
Kadar se ne moremo odločit, ali bi raje biskvit ali piškote, so »scones« pravi dogovor. Pecivo, ki po hrustljavosti spominja na piškote, s svojo mehko sredico pa na biskvit, bo poživilo vaš nabor sladic.
Preberi večBrownie SconesPraznična kokosova potička
Prazniki so pred vrati! Za vas pa imam še eno potičko, ki je spet popolnoma veganska in brez rafiniranega sladkorja. Potica je gotovo najbolj znana in najbolj razširjena tradicionalna slovenska jed in po svoji navadi moram malo razburkati tradicionalne recepte. Za lepo temno barvo testa sem uporabila kakav, za sočnost pa kokosovo olje in kokosovo smetano.
Preberi večPraznična kokosova potičkaKivijeve rezine
Z vitamini bogate, osvežujoče in ravno prav sladke kivijeve rezine. Če bi se tudi vi radi posladkali z nečim malo manj čokoladnim ter bolj svežim in prijetno kislim, so te rezine kot nalašč za vas. Ta sladica pa je tudi prava vitaminska bombica, saj so kiviji bogat vir vitamina C.
Preberi večKivijeve rezineČokoladni pralineji
Čokoladne kroglice, ki so kljub svojemu intenzivnemu čokoladnemu okusu zdrave in preproste za pripravo. Pripravimo jih, ne da bi morali sploh prižgati pečico. Zanje boste potrebovali le 5 sestavin, s kombinacijo orehov in 100 % kakava pa si boste zares pričarali okus po praznikih.
Preberi večČokoladni pralinejiFit tiramisu – veganski in brez sladkorja
Majceno je vedno bolj ljubko. Pa naj si gre za dojenčke, mladičke ali mini sladičke. Saša je pripravila okusen in zdrav recept za Fit tiramisu, ki si ga lahko doma pripravimo na hitro. In popolnoma brez sladkorja je! Ne, ne gre za tisto slastno original verzijo, za katero trenutno niti nimam na zalogi sestavin, ampak za tak Foodiva kompromis, ki pa vseeno zadovolji borbončice. Pa še več jih lahko poješ.
Preberi večFit tiramisu – veganski in brez sladkorjaCimetove rolice z okusom čokolade
Vedno sem si jih zaželela znati narediti doma. Ko celo stanovanje diši po cimetu in iz pečice vzameš pravkar pečene cimetove rolice in jih z največjim veseljem postrežeš svoji družini.
Preberi večCimetove rolice z okusom čokoladeDomače čokoladno-lešnikove praline
Danes sem, nekoliko nostalgična, poustvarila okus čokoladnih pralin s samimi polnovrednimi sestavinami. Večina doma narejenih kroglic bazira na obilici datljev, kar pa zame zaradi nosečniške sladkorne, ne pride poštev. Te čokoladno-lešnikove praline so zato praktično brez sladkorja, vsebujejo pa kompleksne ogljikove hidrate, zdrave maščobe in beljakovine.
Preberi večDomače čokoladno-lešnikove pralineČokoladna pečena ovsena kaša
Ovseni kosmiči veljajo za odlično živilo, saj zaradi visoke vsebnosti prehranske vlaknine in beta glukanov v ovsenem zrnu zmanjšujejo raven skupnega holesterola v krvi. Vlaknine pa nam pomagajo tudi do bolj urejene prebave in daljšega občutka sitosti. Ovseni kosmiči so dober vir kompleksnih ogljikovih hidratov: zato vas bo taka pečena kaša za zajtrk ves dan oskrbovala z energijo.
Preberi večČokoladna pečena ovsena kašaBučna miso proteinska juha proti stresu
Miso je japonska tradicionalna juha, narejena iz fermentiranega riža, ječmena ali/in soje. Odličen jesenski recept za juho, ki vas bo pogrela in pomagala proti izgorelosti nadledvične žleze.
Preberi večBučna miso proteinska juha proti stresuMovember: moški, poskrbite za svoje zdravje
Ko nastopi mesec november, ne moremo mimo pomembnega gibanja, imenovanega movember, ki je že skoraj 20 let posvečen ozaveščanju o zdravju moških. Gibanje movember spodbuja moške k preventivnim ukrepom in delovanjem za dobrobit njihovega zdravja.
Preberi večMovember: moški, poskrbite za svoje zdravjeAli poznate pozitivne učinke cinka?
Cink je mikrohranilo, ki ga naš imunski sistem in telo potrebujeta, da lahko učinkovito delujeta. Igra vlogo pri presnovi makrohranil, imunski funkciji in podpira normalno rast in razvoj človeškega telesa od rojstva dalje. Je pogosto spregledan in podcenjen element, zato je prav, da poskrbimo za čim večji vnos s cinkom bogatih živil.
Preberi večAli poznate pozitivne učinke cinka?Kakšni so znaki pomanjkanja cinka?
Cink ni ravno prvi mineral, na katerega pomislimo, ko govorimo o pomanjkanju hranil, vendar je esencialen mineral, ki ga je v današnjem času v prsti premalo, zaradi česar obstaja verjetnost, da ga v telo vnesemo premalo.
Preberi večKakšni so znaki pomanjkanja cinka?Beljakovinska bela kava z bučo ( »pumpkin spice latte«)
Jesen nam poleg čudovitih oranžno-rumenih barv postreže tudi z bučami, ki jih lahko uporabimo na 1001 način. Iz njih lahko naredimo bučno miso juho, bučno pito, bučne muffine ali belo kavo z bučo. Sliši se morda nekoliko nenavadno, a verjetno ste že slišali za slavni ameriški pumkin spice latte?
Preberi večBeljakovinska bela kava z bučo ( »pumpkin spice latte«)