Kokosov napitek Koko Barista – kokosovo mleko, 1l

Kokosov napitek Koko Barista – kokosovo mleko, 1l

Pošiljamo z dostavno službo na vašo odgovornost. Pošiljamo maksimalno do 12l napitka.

Popolna rastlinska izbira za kremasto kavo in latte art

KOKO Dairy Free Barista je rastlinski kokosov napitek, razvit posebej za pripravo kavnih napitkov. Zaradi prilagojene recepture omogoča dobro penjenje, zato je primeren za pripravo cappuccina, café latte, flat white in drugih napitkov z mlečno peno.

Napitek vsebuje 11 % kokosovega mleka, obogaten pa je tudi s kalcijem ter vitaminoma D₂ in B₁₂. Ne vsebuje mleka, laktoze, glutena, soje ali oreščkov, zato je primeren za vegane in vse, ki iščejo rastlinsko alternativo klasičnemu mleku.

Kaj pomeni oznaka »Barista«?

Barista različice rastlinskih napitkov so razvite posebej za uporabo v kavi. V primerjavi z običajnimi rastlinskimi napitki imajo recepturo, ki omogoča:

• učinkovitejše penjenje,
• bolj obstojno peno,
• lažje ustvarjanje latte art,
• boljšo stabilnost pri segrevanju.

Zakaj izbrati KOKO Dairy Free Barista?

• Posebej razvit za pripravo kavnih napitkov.
• Omogoča dobro penjenje in pripravo mlečne pene.
• Narejen iz sveže iztisnjenega kokosa.
• Obogaten s kalcijem ter vitaminoma D₂ in B₁₂.
• Primeren za osebe s celiakijo (brez glutena).
• Primeren za osebe z alergijami na oreščke.
• Brez mleka in laktoze – primer za vegane.
• Brez umetnih ojačevalcev okusa, barvil in konzervansov.

Odgovorno pridobljen kokos

Koko kokosove orehe pridobiva iz preverjenih dobaviteljskih virov, ki gredo skozi strog postopek odobritve ter redne revizije in nadzore. V teh postopkih podrobno preverjajo prakse pridelave in žetve, da zagotovijo, da pri delu niso uporabljene živali.

Nikoli niso uporabljali opic za obiranje kokosov in tega ne bodo počeli niti v prihodnje. Glavni dobavitelji Koko kokosove orehe pridelujejo na nižjih, hibridnih drevesih, kjer je obiranje mogoče ročno, z uporabo orodja – zato živalsko delo ni potrebno.

Koko kokosi prihajajo iz Indonezije, Malezije in Filipinov. Kokosov iz Tajske ne uporabljajo, saj tam ne moremo z gotovostjo zagotoviti, da živali niso vključene v obiranje.

Sestavine

Voda, kokosovo mleko 11 %, koncentriran jabolčni sok, repično olje, beljakovine fave (bob), kalcijevi fosfati, emulgator (saharoza estri maščobnih kislin), stabilizatorji (celulozna guma, gellan guma), naravne arome, morska sol, regulator kislosti (dipotassijev fosfat), vitamin D₂, vitamin B₁₂. Alergeni: brez mleka, soje, glutena in oreščkov.

Hranilna vrednost na 100 ml

energijska vrednost 201 kJ / 49 kcal
maščobe 4,0 g
– od tega nasičene 2,6 g
– enkrat nenasičene 0,8 g
– večkrat nenasičene 0,4 g
ogljikovi hidrati 2,1 g
– od tega sladkorji 1,7 g
vlaknine <0,1 g
beljakovine 1,1 g
sol 0,13 g
kalcij 120 mg (15 % PDV)
vitamin D₂ 0,75 µg (15 % PDV)
vitamin B₁₂ 0,38 µg (15 % PDV)

(**) Odstotek referenčne vrednosti v skladu z VO (EU) 1169/2011, PDV = priporočen dnevni vnos.

Uporaba

Pred uporabo pretresti. Kokosov napitek je primeren za pripravo toplih in hladnih napitkov. Odlično se peni, zato je idealen za kavo, cappuccino, latte in latte art. Uporaben je tudi v smutijih, kosmičih ter pri pripravi slanih in sladkih jedi kot rastlinska alternativa mleku.

Opomba

Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na vrhu embalaže. Hranite na sobni temperaturi, na suhem in hladnem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v 3–5 dneh.

Na voljo za nakup in OSEBNI PREVZEM v naši fizični trgovini na Zaloški 167, v Ljubljani.

Neto količina: 1 liter.

Proizvajalec: Koko Dairy Free, First Grade International Ltd, Coconut House, Tay Court, Isidore Road, Bromsgrove, Worcs, B60 3FQ, Združeno Kraljestvo.