Smuti skledo jemo z žlico, saj se prvi korak prebave začne v ustih, zato je pomembno predvsem KAKO jih uživamo. Pri pitju smutija se namreč rado zgodi, da ga pijemo kot bi pili sok ali vodo, s čimer izpustimo pomemben del prebave. Če smuti večkrat premešamo po ustih, preden ga pogoltnemo, bomo od njega imeli veliko več koristi in nas hkrati ne bo napenjal.