baobabaZimski obroki so tradicionalno bolj krepki in vsebujejo več žitaric ter gomoljne zelenjave. To pa še ne pomeni, da ne morejo biti hkrati lahkotni in razstrupljevalni. Ponujamo vam 33 predlogov za razstrupljevalne obroke, ki vam bodo prav prišli takrat, ko vam zmanjka idej za zdrave obroke v hladnih mesecih leta. Vključili smo napitke, zajtrke, sladice, solate, juhice, prigrizke, čaje in nasploh vse, kar potrebujete za popestritev zdravega zimskega jedilnika. Telesa ne bodo obremenili, z njimi pa se boste tudi pozimi počutili lahkotne, vitke in polne energije.

Sokovi, smutiji & čaji

1.) Ingverjev čaj, sladkan z baobabom

2.) Zeliščni čaj s ščepcem kardamoma

3.) Kurkumin latte, ki ga samo še zmešate s toplo vodo ali rastlinskim mlekom

4.) Matcha čaj, pripravljen z matcho Kissa

5.) Smuti 

6.) Zelenjavni sok z žličko moringe

7.) Pomarančni sok z žličko spiruline

8.) Mlačna voda z limono in žličko baobaba

9.) Kakav s kurkumo

10.) Smuti iz pomaranč, banane in kodrolistnega ohrovta

11.) Sok iz korenja, pomaranče in ingverja (po želji dodajte žličko moringe, ki ima okus po špinači)

Zajtrki & sladice

12.) Ovseni kosmiči, kuhani na rastlinskem mleku in z dodatkom borovnic v prahu

13.) Chia semena, namočena v lanenem napitku

14.) Kvinoja s kardamomom in javorjevim sirupom

15.) Ajdova kaša z nastrganim jabolkom in kardamomom

16.) Kokosov jogurt z žlico  in zrni granatnega jabolka

17.) Sadna solata s konopljinimi semeni

18.) Proteinska granola

19.) Študentska mešanica goji jagod, inkovskih jagod in klorele v tabletah

20.) Banana z mandljevim maslom

21.) Proteinska tablica z okusom mete

22.) Presna granola z okusom jabolka in cimeta

Glavni obroki & slani prigrizki

23.) Testenine iz moke konyak s sezonsko zelenjavo in avokadom

24.) Pečeni sladki krompir z žlico olja iz zemeljskih mandljev

25.) Ekološko kislo zelje z žlico sezamovega masla

26.) Presna juha iz zrelega avokada, mlade špinače, himalajske soli in črnega popra (vse skupaj zmešajte v blenderju z vodo)

27.) Mešanica mlade solate in špinače, začinjena z avokadovim oljem

28.) Humus z narezanimi palčkami korenja in muškatne buče

29.) Ekološka kvinoja s pečeno rdečo peso

30.) Velik krožnik kuhane čičerike, popečenega tofuja in sveže rukole

31.) Polenta s poprom in svežo mlado špinačo

32.) Špinačna juha z moringo

33.) Polnozrnati riž s črnim sezamom in vloženo zelenjavo

Viri slik: oprah.com, dailyburn.com, goop.com

Izdelki, ki so uporabljeni v receptu