-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: 069 69 72 36
prebavni encimi
Ste že slišali za prehranske škarjice?
Kaj pa je vam najprej prišlo na misel ob frazi prehranske škarjice? Gre za škarje, ki zmanjšajo vsebnost kalorij v živillu? Ali pa so to škarje, s katerimi oblikuješ prav posebne oblike iz različne zelenjave in sadja? Ne, nič od tega! Dejansko jih najdete v svojem prebavnem traktu. Že veste, o čem govorim?
Preberi večSte že slišali za prehranske škarjice?Kaj so prebavni encimi in zakaj so pomembni?
Encimi so vrste aminokislin oz. beljakovin, ki delujejo kot katalizatorji (snovi, ki pospešujejo kemijske reakcije) in sodelujejo v skoraj vseh fizioloških procesih v telesu. Encime prepoznamo po svojih značilnih imenih, katerim je skupna končnica -aza oz. -aze. Znano je tudi, da encimi katalizirajo več kot 5000 biokemijskih vrst reakcij v telesu.
Preberi večKaj so prebavni encimi in zakaj so pomembni?