Miso je japonska tradicionalna juha, narejena iz fermentiranega riža, ječmena ali/in soje. Obstaja več vrst miso juh, najbolj klasične pa vsebujejo tofu, mlado čebulo, alge in gobe. Miso juha in riž sta še danes del japonskega vsakdanjika in jih na jedilniku najdemo tudi večkrat na dan. Miso pasta se uporablja za juhe, omake, solatne prelive ali glavne jedi. Vsebuje veliko soli, zato se jo lahko uporablja tudi kot nadomestek soli.
Sestavine (za 6 porcij):
1kg na kose narezane buče
2 srednje velika sladka krompirja
4 stroke olupljenega česna
2 jušni žlici olivnega olja
sol in poper
1 narezana šalotka
1 čajna žlica svežega, naribanega ingverja
3 jušne žlice miso osnove/paste (dodamo na koncu)
2 jušni žlici sveže narezanega drobnjaka
2 čajni žlički črnega sezama
Dodatki:
Ko je juha že kuhana in ni več vrela, dodamo po želji:
3 jušne žlice mešanice presnih beljakovin Sunwarrior Plus natural (beljakovine bodo juho zgostitle in pomagale k daljši sitosti)
Olupljeno in na kocke narezano bučo ter sladki krompir položimo na pekač prelijemo s dvema žlicama olivnega olja in potresemo s soljo in poprom. Pečemo približno 30 min, da se zelenjava zmehča.
Na srednjem ognju na olivnem olju pokuhajte šalotko in ingver, da se zmehčata. Nato v lonec stresite še popečen sladki krompir in bučo. Kuhajte še približno 15 min. Na koncu zmiksajte juho, da dobite polno in kremno teksturo. Juho odstavite iz kuhalne površine, da se malce ohladi.
Nato v skodelico prelijte malo bistre juhe (za približno 5 jušnih žlic) in v njej raztopite miso pasto, ki jo nato vmešate nazaj v juho.
Enako naredimo z beljakovinami. Raztopimo 3 jušne žlice rastlinskih beljakovin z juho v drugi skodelici in primešamo celotni juhi. S tem juho zgostimo in ji povečamo beljakovinski delež.
Čisto na koncu dodajte še črni sezam ali kelp algo in polovico čajne žličke kurkuminega latte viridian. Ti pripomorejo k zmanjšanju stresa, saj pomagata proti izgorelosti nadledvične žleze. Kelp alga ima tudi številne druge koristi kot so: uravnavanje delovanja ščitnice, pomaga pri hidraciji telesa, zaradi svoje bazičnosti poskrbi za pravilno ravnovesje kislin in je močan antioksidant. Kelp alga vsebuje 46 različnih mineralov, 16 aminokislin in 11 vitaminov. Največ joda, železa, kalija, fosforja in kalcija, od vitaminov pa Vitamin A in niacin (vitamin B3).
Recept pripravila: Katarina Miklavc, univ. dipl. inž. živilstva in prehrane
“Izdelki Sunnwarrior (presni proteini Warrior blend) so obvezen del mojega jedilnika in odličen dodatek k prehrani za vsakega, neprecenljiv pa za vrhunskega športnika, ki po napornem treningu potrebuje kvalitetno regeneracijo!"
Primož Jeralič
Vrhunski ročni kolesar
“Superhrana" je moja najljubša trgovina z zdravo prehrano. S trgovino in lastnico Majo sodelujem že od njihovega odprtja, tam nakupujem Sunwarrior beljakovine in kakšne malenkosti, kot so omega 3 in podobno."
Mojca Cepuš
Certificirana nutricionistka, Befit
“Sunwarrior beljakovine se odlično podajo mojemu načinu življenja. Pomagajo mi pri aktivnem in dinamičnem vsakdanjiku, ker so hitro in dobro prebavljive, ohranjajo energijo ter predvsem sitost. Sunwarrior beljakovine priporočam vsem, ki želijo le najboljše zase in svoje telo.”
Mi in naši partnerji uporabljamo informacije, zbrane preko piškotkov in podobnih tehnologij, da izboljšamo vašo izkušnjo na naši spletni strani, analiziramo, kako jo uporabljate in za namene trženja. Ker spoštujemo vaše pravice do zasebnosti, lahko izberete, da ne dovolite nekaterih vrst piškotkov. Vendar pa lahko blokiranje nekaterih vrst piškotkov vpliva na vašo izkušnjo na spletni strani in storitvah, ki jih lahko ponudimo. V nekaterih primerih se podatki, pridobljeni iz piškotkov, delijo z tretjimi osebami za analitiko ali trženje. Vsakokrat lahko izkoristite svoje pravice, da se izognete temu deljenju, tako da onemogočite piškotke.
Ti piškotki in skripte so za delovanje spletnega mesta potrebni in jih ni mogoče izklopiti. Običajno se nastavijo le kot odziv na dejanja, ki jih opravite, kar znese zahtevo po storitvah, kot je nastavitev vaših nastavitev zasebnosti, prijava ali izpolnitev obrazcev. Svoj brskalnik lahko nastavite tako, da blokira ali vas obvesti o teh piškotkih, vendar nekateri deli spletnega mesta potem ne bodo delovali. Ti piškotki ne hranijo nobenih osebnih podatkov.
Analitika
Ti piškoti in skripte nam omogočajo, da štejemo obiske in vir prometa, da lahko merimo in izboljšamo delovanje naše spletne strani. Pomagajo nam vedeti, katere strani so najbolj in najmanj priljubljene in videti, kako obiskovalci gibljejo po spletni strani. Vsa informacija, ki jo ti piškoti zbirajo, je agregirana in zato anonimna. Če ne dovolite teh piškotkov in skript, ne bomo vedeli, kdaj ste obiskali našo spletno stran.
Vdelani video posnetki
Ti piškotki in skripte lahko nastavite prek naše spletne strani prek zunanjih video storitev, kot sta YouTube ali Vimeo. Lahko se uporabljajo za dostavo video vsebine na naši spletni strani. Video ponudnik lahko zgradi profil vaših interesov in vam na tej ali drugih spletnih straneh prikaže relevantne oglase. Ne shranjujejo neposrednih osebnih podatkov, temveč temeljijo na edinstvenem prepoznavanju vašega brskalnika in internetne naprave. Če ne dovolite teh piškotkov ali skriptov, je možno, da vgrajeni video ne bo deloval, kot je pričakovano.
Google pisave
Google Fonti je storitev za vdelavo pisav. Google Fonti so shranjeni na CDN-ju Googla. API Google Fontov je zasnovan tako, da omeji zbiranje, shranjevanje in uporabo podatkov končnega uporabnika le na tisto, kar je potrebno za učinkovito ponujanje pisav. Uporaba API Google Fontov ni preverjena. S spletnimi stranmi obiskovalci ne pošljejo piškotkov na API Google Fontov. Zahteve na API Google Fontov se pošiljajo na domene, ki so namenjene specifičnim virov, kot so fonts.googleapis.com ali fonts.gstatic.com. To pomeni, da so vaše zahteve za pisave ločene in ne vsebujejo nobenih poveril, ki jih pošiljate na google.com med uporabo drugih preverjenih storitev Googla, kot je Gmail.
Trženje
Ti piškotki in skripte lahko nastavijo preko naše spletne strani naši oglaševalni partnerji. Ti podjetja jih lahko uporabljajo za izgradnjo profila vaših interesov in prikazovanje relevantnih oglasov na drugih spletnih straneh. Ne shranjujejo neposrednih osebnih podatkov, ampak temeljijo na edinstvenem prepoznavanju vašega brskalnika in internetne naprave. Če ne dovolite teh piškotkov in skriptov, boste izkusili manj ciljane oglaševanje.
Facebook Napredno ujemanje
Facebook Advanced Matching lahko izboljša določitev sledenja oglaševanja in spremljanje pretvorb. Pomaga nam doseči bolje ciljane občinstvo s pomočjo oglasov. Ko je to mogoče, bomo z Facebookom delili hashirane podatke, kot je vaše ime, telefon, e-pošta ali naslov.
Facebook CAPI
Facebook Conversion API Events (CAPI) nam pomaga razumeti, kako se odzivate na naše spletne strani. Omogočajo nam merjenje vpliva oglasov na pretvorbe spletnih strani in izboljšujejo ciljanje oglasov preko prilagojenih občinstev. Ko je to mogoče, bomo morda delili Facebooku informacije, kot so ime, e-pošta, telefon ali naslov.