Svilnati jagodni mousse

Svilnati jagodni mousse

  • 2 mins

Bliža se sezona jagod. Verjetno se vsi strinjamo, da so najboljše sveže. Občasno pa si jih lahko privoščimo tudi v obliki preprostih in zdravih sladic. Jagode so med najbolj priljubljenimi sadeži poletja. So polne fitohranil, vsebujejo veliko vitamina C, nekaj vitamina A in K, betakaroten, folno kislino, železo, kalij, mangan in fosfor ter različne sadne kisline. 100 gramov jagod vsebuje le okoli 30 kalorij, zato so primeren sadež tudi v času hujšanja.

Za vse, ki pazite na kalorije smo pripravili nizkokalorično sladico z visokim beljakovinskim deležem.

1 lonček te sladice vsebuje: 115 kalorij, 2 grama maščob, 13 gramov ogljikovih hidratov in 12 gramov beljakovin.

Sestavine (za 4 porcije):

  • 400 gramov svežih jagod
  • 400 gramov bio svilnatega tofuja
  • sok 2 limon
  • 4 jušne žlice nerafiniranega agavinega ali javorjevega sirupa (ali drugo sladilo po vaši izbiri)*
  • 6 zvrhanih jušnih žlic baobaba v prahu
  • 2 merici Sunwarrior rastlinskih beljakovin z okusom vanilje ali jagodičevja (po želji)
Priprava:

  1. Operite in osušite jagode ter jim odstranite peclje.
  2. Vse naštete sestavine zmiksajte v blenderju na visoki hitrosti, da dobite gladko in kremasto teksturo.
  4. Napolnite kozarce s pripravljeno kremo
  5. Postavite v hladilnik za najmanj 30 minut (bolje več), da se krema lepo strdi v puding teksturo.
  6. Okrasite s svežimi jagodami in meto, kokosovim čipsom ali indijskimi oreščki.

Uživajte!

Namigi:
  • če želite lahko sladilo tudi zamenjate z s stevijo ali eritritolom ali ga izpustite, če so vaše jagode dovolj sladke.
  • Nekaj sladkega okusa bodo sladici dale beljakovine z okusom vanilije ali jagodičevja, saj so že sladkane s stevijo
  • dodatno sladkobo z okusom po citrusih pa bo tej sladici dal baobab v prahu, ki je odlično sladilo z veliko C vitamina in kalija in primerno tudi za diabetike.
  • izberite sladke jagode, najbolje domače ali ekološko pridelane.
  • obvezno kupite svilnati (ne klasični) tofu. Svilnati je primeren za sladice, saj ima popolnoma drugačen okus od klasičnega. Svilnati tofu kupite v ekoloških trgovinah, npr. v Kalčku, blagovna znamka Taifun.
  • namesto jagod lahko uporabite tudi maline ali drugo sveže jagodičevje 🙂

Več podobnih jagodnih sladic najdete na MojeZdravje.net: https://www.mojezdravje.net/presni-jagodni-sladoled/

Vir: slike: arhiv sunwarrior.com; recept: https://foodiesporty.com/2018/06/12/vegan-strawberry-mousse/,

Tags
Deli naprej...

Več zanimivih objav

SLEDITE NAM NA
MOŽNOSTI PLAČILA
MNENJA STRANK
“Izdelki Sunnwarrior (presni proteini Warrior blend) so obvezen del mojega jedilnika in odličen dodatek k prehrani za vsakega, neprecenljiv pa za vrhunskega športnika, ki po napornem treningu potrebuje kvalitetno regeneracijo!"
Primož Jeralič
Vrhunski ročni kolesar
“Superhrana" je moja najljubša trgovina z zdravo prehrano. S trgovino in lastnico Majo sodelujem že od njihovega odprtja, tam nakupujem Sunwarrior beljakovine in kakšne malenkosti, kot so omega 3 in podobno."
Mojca Cepuš
Certificirana nutricionistka, Befit
“Sunwarrior beljakovine se odlično podajo mojemu načinu življenja. Pomagajo mi pri aktivnem in dinamičnem vsakdanjiku, ker so hitro in dobro prebavljive, ohranjajo energijo ter predvsem sitost. Sunwarrior beljakovine priporočam vsem, ki želijo le najboljše zase in svoje telo.”
Katarina Miklavc
Magistra inž. prehrane
E - NOVICE

S prijavo na novice sem seznanjen/a s svojimi pravicami in splošnimi pogoji ter se strinjam, da želim prejemati komercialna obvestila in personalizirano ponudbo (več o tem).