Vanilijev cheescake s češnjami za bolj sladke in sočne pomladne dni. 100% veganska sočna sladica, brez rafiniranega sladkorja in brez glutena. Za pripravo sladice potrebuješ spodnje sestavine, pekač za pito, peki papir in sladke češnje! 🙂
Segrejte pečico na 220 stopinj. Pripravite pekač za pite premera približno 26-89 cm in ga obložite s peki papirjem.
Za spodnjo plast zmešajte vse sestavine v mikserju. Tekstura mora biti podobna mokremu pesku.
S prsti pritiskajte maso na dno modela, da ustvarite približno 1,5 cm debelo podlago. Z osnovo oblikujte tudi robove.
Z vilico prešpikajte spodnjo plast in postavite v pečico. Pecite 10–12 minut, nato postavite na stran, da se ohladi.
Med peko pripravite kremni del. V blenderju do gladke mase zmiksajte indijske oreščke z ostalimi sestavinami (razen češenj). Miksajte dokler ne dobite gladke teksture. Po želji lahko dodate malce limoninega soka.
Ko se spodnji del popolnoma ohladi, nanj naložite srednji kremni del in ga poravnajte z robom modela za pito.
Postavite v zamrzovalnik za 1 uro, nato prestavite v hladilnik za 4 ure pred serviranjem.
Medtem za 10 minutk izkoščičene češnje ali višnje segrejemo z malo vode na rahlem ognju, sladkamo po želji in dodamo žličko tapiokinega ali koruznega škroba za zgositev.
Prelijemo čez pito in dodatno okrasimo s svežimi izkoščičenimi češnjami.
Postrežemo dobro ohlajeno iz hladilnika. Preliv pa po želji lahko serviramo tudi topel.
Dober tek! 🙂
Čas priprave: 30 minut. Skupni čas skupaj s hlajenjem: 5 ur.
Vir: prilagojeno po receptu: https://sunwarrior.com/healthhub/vegan-strawberry-vanilla-cheesecake
“Izdelki Sunnwarrior (presni proteini Warrior blend) so obvezen del mojega jedilnika in odličen dodatek k prehrani za vsakega, neprecenljiv pa za vrhunskega športnika, ki po napornem treningu potrebuje kvalitetno regeneracijo!"
Primož Jeralič
Vrhunski ročni kolesar
“Superhrana" je moja najljubša trgovina z zdravo prehrano. S trgovino in lastnico Majo sodelujem že od njihovega odprtja, tam nakupujem Sunwarrior beljakovine in kakšne malenkosti, kot so omega 3 in podobno."
Mojca Cepuš
Certificirana nutricionistka, Befit
“Sunwarrior beljakovine se odlično podajo mojemu načinu življenja. Pomagajo mi pri aktivnem in dinamičnem vsakdanjiku, ker so hitro in dobro prebavljive, ohranjajo energijo ter predvsem sitost. Sunwarrior beljakovine priporočam vsem, ki želijo le najboljše zase in svoje telo.”