-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: +386 40 525 583
Matcha Affogato
- 27. 04. 2022
- 3:03 pop
Če v kavarni naročiš caffe affogato, lahko pričakuješ kepico (vanilijevega) sladoleda prelito z espresso kavo. Da pa bi se izognili nervozni energiji, ki pogosto sledi skodelici kave, smo affogato pripravili v kombinaciji z dišečo Matcho.
Matcha je vrsta v prah zmletega japonskega zelenega čaja. V receptu je Monika uporabila Matcho Focus, ki je visoko kakovostna matcha (ceremonial grade), primerna za prave japonske obrede. Pri matchi Focus lahko občutite umami okus. Ima visoke vrednosti kofeina in tudi antioksidantov. Matcha vas bo sprostila in pomirila, hkrati pa ohranjala vašo pozornost.

Tak napitek je idealen za toplejše dni, ki prihajajo: pripravite ga za svoje prijatelje ali pa uživajte v njem, ko rabite malce oddiha od napornega dneva.
Sestavine:
- 200 g zamrznjene banane (cca. 2 banani)
- 40 ml rastlinskega mleka ali MIMY mandljeve osnove
- 1 merica beljakovin Sunwarrior Clean Greens & Protein z okusom vanilije + 4 g Kissa focus matche v prahu (2 bambusovi žlički)
- vroča voda (do max 80 stopinj celzija)

Postopek:
- Domač sladoled pripravimo tako, da zamrznjene banane, rastlinsko mleko in vanilijeve proteine zblendamo do gladkega.
- Za matcha affogato lahko uporabimo “svež” pravkar pripravljen sladoled ali pa ga postavimo v skrinjo za nekaj ur, da lahko iz njega oblikujemo kepice sladoleda.
- V skodelico dodamo matcho v prahu, ga prelijmo z nekoliko vroče vode (ne več kot 80 stopinj) in zmešajmo z bambusovo metlico do penaste teksture. Pustimo, da se ohladi.
- Hladno matcho prelijemo prek sladoleda in uživamo v trajni energiji in sočasni umirjenosti, ki nam jo ponuja.

Pripravila: Monika Škorjanc https://www.instagram.com/earthlymonika/
-
MIMY mandljeva osnova, 400 g (za 5 – 8 litrov napitka)24,50 €
-
MIMY mandljeva osnova, 200 g (za 2,5 – 4 litra napitka)13,50 €
-
Sunwarrior Clean Greens & protein – presne beljakovine z zelenjavo z okusom vanilije, 750 g44,97 €
-
Sunwarrior Clean Greens & protein – presne beljakovine z zelenjavo z okusom vanilije, 175 g15,97 €
-
Bambusova žlička6,00 €
-
Bambusova metlica Kissa18,00 €
-
Matcha fokus – 100% japonski zeleni čaj v prahu (EKO)21,95 €
Deli naprej....
Podobne objave
- 05
- Sep
- 02
- Nov
- 08
- Sep
MNENJA STRANK
PRIJAVITE SE NA E-NOVICE
Prijavi se na naše zdrave novice, da boš na tekočem o vseh novostih, najnovejših receptih in ekskluzivnih akcijah!
Hvala!
Za potrditev prijave je potrebno, da kliknete na povezavo v e-mailu, ki smo vam ga poslali.