Ste že slišali za prehranske škarjice?

Kaj pa je vam najprej prišlo na misel ob frazi prehranske škarjice?  Gre za škarje, ki zmanjšajo vsebnost kalorij v živillu? Ali pa so to škarje, s katerimi oblikuješ prav posebne oblike iz različne zelenjave in sadja?

Ne, nič od tega! Dejansko jih najdete v svojem prebavnem traktu – natančneje v ustni votlini, želodcu, tankem črevesju, izloča pa jih tudi trebušna slinavka.

Že veste, o čem govorim?

O prebavnih encimih seveda!

Kaj sploh so prebavni encimi?

Prebavni encimi so po svoji zgradbi dejansko beljakovine, njihova glavna naloga pa je, da razgradijo večje molekule hrane v manjše osnovne enote, ki jih telo lahko potem absorbira – zato jim lahko rečemo tudi škarjice, saj s svojim delovanjem “režejo” molekule hrane – ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine.

Kje lahko še najdemo encime?

Poleg našega organizma pa encime najdemo tudi v nekaterih živilih, kot so papaja, mango, banana, avokado, kivi in ananas. Slednji vsebuje encim bromelain, ki sicer razgrajuje beljakovine. Študije kažejo, da lahko pomaga pri raztapljanju in preprečevanju nastajanja krvnih strdkov, učinkuje proti zastajanju tekočin v telesu in deluje protivnetno. Najdete ga lahko tudi v tem izdelku.

Če vas zanima še kaj več o posameznih encimih in njihovem delovanju, si lahko o njih preberete tukaj.

Zakaj pride do pomanjkanja encimov in kako to prepoznamo?

Z naraščajočo starostjo se prične proizvodnja encimov v telesu zmanjševati. Ko človek doseže sedemdeseta, lahko proizvede le še tretjino encimov, zaradi česar je lahko prebava in absorpcija v zrelih letih manj učinkovita.

Pogosti znaki pomanjkanja prebavnih encimov se lahko kažejo kot:

• slaba prebava,
• slaba absorpcija hranil,
• zgaga,
• napenjanje, krči, vetrovi in zaprtje.

Če se soočate s prebavnimi težavami, ki bi lahko bile povezane z neučinkovito presnovo hrane, vam lahko pri tem pomaga uživanje prehranskih dopolnil v obliki encimov. Na kaj morate biti pozorni pri izbiri učinkovitega dopolnila, si preberite tukaj.

Kako si lahko pomagamo?

Naša prva izbira so Sunwarrior encimi Enzorb.

Zakaj mi najraje posegamo po njih?

• Ker so ustrezno kapsulirani (ohranjajo svojo biološko aktivnost),
• encimi so klinično preizkušeni,
• kapsula ne vsebuje nepotrebnih polnil in dodatkov,
• ker vsebuje spekter 25 encimov in mineralov v sledovih z namenom izboljšanja prebave, absorpcije in asimilacije hranil,
• vsebuje tudi antioksidativni encim, ki v veliki meri ublaži oksidativni stres v celicah.

Številčnost različnih encimov v tej formuli ima veliko prednost pred primerljivimi izdelki, saj npr. samo ena oblika encimov, ki razgrajuje ogljikove hidrate, ne more razgraditi vseh številnih oblik, v katerih se ti nahajajo: od preprostih sladkorjev do kompleksnih, škrobnatih in polnozrnatih živil. 

Poleg encimov pa je posebnost tega prehranskega dopolnila unikatna in patentirana mešanica AstraZyme®, ki vsebuje zmes mineralov v sledovih, adaptogenih zelišč in encimov. Vloga mineralov v sledovih v mešanici je ohranjaje delovanja encimov še dolgo potem, ko bi normalno encimi že prenehali s svojo aktivnostjo. 

Izdelek je zares premišljeno zasnovan, saj je bil oblikovan pod vodstvom Viktorasa Kulvinskasa, pionirja presne prehrane, vrhunskega raziskovalca dolgoživosti ter avtorja in zagovornika encimov.

Več o sami sestavi izdelka si preberite tukaj.

Če potrebujete pomoč pri izbiri encimov ali probiotikov, pa nas lahko vedno vprašate za nasvet preko maila ([email protected]) ali pa telefona (069 697 236).

Pripravila: Sara Krošelj, uni. dipl. inž. živilstva in prehrane, bodoča mag. inž. prehrane