Čokoladni pralineji

Čokoladne kroglice, ki so kljub svojemu intenzivnemu čokoladnemu okusu zdrave in preproste za pripravo. Pripravimo jih, ne da bi morali sploh prižgati pečico.

Zanje boste potrebovali le 5 sestavin, s kombinacijo orehov in 100 % kakava pa si boste zares pričarali okus po praznikih.

Sestavine:

• 100 g + 20 g orehov 
• 100 g suhih fig (namočenih za vsaj 10 min v vroči vodi)
• 70 ml vode
• 2 žlici 100 % kakava 
• 1 merica Sunwarrior kolagen gradnikov, okus čokolada
• ½ žličke cimeta

Postopek:

1. Orehe stresemo na ponev in jih na suho prepražimo, da dobijo intenzivnejši okus.
2. 100 g orehov (preostanek prihranimo za kasneje), fige, vodo, kakav, kolagen gradnike in cimet združimo v blenderju ter vse skupaj zmiksamo do gladkega.
3. V maso nato kar na roke primešamo še preostanek nasekljanih orehov.
4. Kroglice oblikujemo tako, da žlico mase povaljamo med rokami. Nazadnje jih povaljamo še v malce kakava za lepši finiš. 

Pripravila: Monika Škorjanc, https://www.instagram.com/earthlymonika/

Izdelki, ki so uporabljeni v receptu