Ananas, ta okusni tropski sadež vsebuje ogromno vitaminov in mineralov, vključno s kalijem, bakrom, magnezijem, kalcijem, manganom, vitaminom C, beta karotenom, tiaminom, vitamin B6 in folno kislino. Pomemben je tudi encim bromelain, poleg tega pa vsebuje ananas tudi veliko vlaknin. Poletje je čas, ko je sadja v izobilju. Seveda se strinjamo, da je najboljše sezonsko in lokalno sadje, včasih pa ne moremo mimo sladkih tropskih sadežev. Za poletni sladoled je ananas odlična osvežitev, v kombinaciji z matcho pa je okus res fantastičen.
Zeleni smutiji! Vsi vemo, da so dobri za nas in da bi morali biti redno na jedilniku. Poglejmo si, katere sestavine bi se morale znajti v mešalniku. Z enim samim velikim kozarcem telo nahranimo s ključnimi vitamini, minerali, vlakninami, antioksidanti in aminokislinami – pri tem je njihova absorpcija optimalna, obrok pa lahko prebavljiv.
Beljakovine s tujko imenujemo tudi proteini. Beseda izvira iz grške besede proteios, ki pomeni “prvi” ali “na prvem mestu”. Izraz so prvič uporabili leta 1883, ko so beljakovine oz. proteine videli kot najpomembnejše hranilo.
Moringa ima prijeten, zemeljsko špinačni okus. Za razliko od spiruline, s katero jo mnogi radi primerjajo, ima precej bolj nežen okus, ki ga zlahka sprejmejo vsi, ki jo poskusijo prvič. Uporabljamo jo kot dodatek jedem. Kombiniramo jo lahko s sadjem ali zelenjavo ali dodamo v rastlinsko mleko. Z vami delim nekaj okusnih idej za hitre recepte za uporabo moringe v vaši vsakdanji prehrani - od zajtrka do sladice.
Moringa slovi kot najbolj hranilna rastlina na svetu, saj vsebuje kar 20 aminokislin, 46 antioksidantov, 36 protivnetnih sestavin in več kot 90 drugih hranil. Zaradi njenih bogatih hranilnih snovi jo imenujejo tudi »čudežno drevo«. Moringa še posebej koristi dojenčkom in doječim materam (uživanje listov moringe namreč dokazano vpliva na povečanje količine materinega mleka).
Smuti sklede postajajo zelo priljubljene! Odlične so kot zajtrk, ker so hkrati zdrave in tako okusne, da se vam bo zdelo, kot da dan začenjate s sladico. Gre preprosto za to, da gost smuti iz kozarca prestavite v skledo in ga potresete z dodatki po želji. Smuti skledo jemo z žlico, vedno pa je najbolj okusna, če jo postrežemo v lepi skodelici (mi imamo najraje kokosove skodelice).
Presni ali pečen proteinski browniji brez moke in dodanih sladkorjev, mlečnih izdelkov. Veganski recept primeren za vse s celiakijo in intoleranco na gluten. Hiter in preprost recept za nasiten, okusen in zdrav prigrizek, bogat z beljakovinami in omega 3 maščobnimi kislinami.
Vsak vegan je zagotovo že slišal vprašanje, kje dobi beljakovine. To vprašanje je pomembno in več o pomembnosti beljakovin si lahko preberete tukaj. A naš tokratni odgovor je še bolj pomemben! Spodnjih 5 idej bo na slasten način odgovorilo tudi največjim dvomljivcem.
Ste kupili rastlinske beljakovine, pa vam je zmanjkalo idej za njihovo uporabo in zdaj osamljene čakajo v omari? Res bi bilo škoda, da jim poteče rok trajanja! Rastlinske beljakovine v prahu so resnično zdrav dodatek uravnoteženi prehrani, poleg tega pa so tako vsestransko uporabne, da jih je enostavno vključiti v jedilnik. Ponujamo vam 33 hitrih idej!
Beljakovine niso samo za “po vadbi”. Potrebujemo jih tudi v drugih delih dneva. Naj vam namignem, kdaj vse jih naše telo potrebuje in kje jih lahko dobimo. Sama nisem nič boljša: beljakovine nezavedno vidim kot hranilo, ki ga je treba jesti po koncu intenzivne vadbe. Tako so nas naučili, mar ne? Resnici na ljubo potrebujemo beljakovine tudi ko se ne potimo in nas od prejšnjega treninga ne bolijo mišice.
Beljakovine v prahu lahko prihajajo iz soje, riža, graha, oreščkov, žitaric, ali pa so kombinacija vseh omenjenih. Od bližje si poglejmo vse naše možnosti, da se boste ob koncu tega članka lažje odločili, katere beljakovine so najbolj primerne za vas.
Kaj je pameten vnos beljakovin? Predvsem pomeni, da uživamo kakovostne beljakovine iz rastlinskih virov. Beljakovinski šejki so še posebej priporočljivi po treningu ali takrat, ko nimamo časa in prostora za pripravo uravnoteženega obroka.
Kako lahko z rastlinsko prehrano nadomestimo meso in dobimo dovolj beljakovin? Če želite v svojo prehrano dodati več rastlinskih beljakovin in zmanjšati vnos škodljivih živalskih beljakovin, poskusite z uživanjem najljubših virov beljakovin bodybuilderja: fižola in zelenolistne zelenjave.
Kaj so beljakovine? Jih zares potrebujemo? Kako izgleda opica, ki ne zaužije dovolj beljakovin? Na vsa ta vprašanja zabavno odgovori poučna animacija za vse Sunwarrior bojevnike! Gre za kratek (4:49) animiran video posnetek, v katerem nastopajo Sunwarrior beljakovine – po ogledu vam bo vse jasno!
“Izdelki Sunnwarrior (presni proteini Warrior blend) so obvezen del mojega jedilnika in odličen dodatek k prehrani za vsakega, neprecenljiv pa za vrhunskega športnika, ki po napornem treningu potrebuje kvalitetno regeneracijo!"
Primož Jeralič
Vrhunski ročni kolesar
“Superhrana" je moja najljubša trgovina z zdravo prehrano. S trgovino in lastnico Majo sodelujem že od njihovega odprtja, tam nakupujem Sunwarrior beljakovine in kakšne malenkosti, kot so omega 3 in podobno."
Mojca Cepuš
Certificirana nutricionistka, Befit
“Sunwarrior beljakovine se odlično podajo mojemu načinu življenja. Pomagajo mi pri aktivnem in dinamičnem vsakdanjiku, ker so hitro in dobro prebavljive, ohranjajo energijo ter predvsem sitost. Sunwarrior beljakovine priporočam vsem, ki želijo le najboljše zase in svoje telo.”