Naročite se na naše novice in prejmite kupon za
-7% popust na celoten nakup.
Bodite prvi, ki boste izvedeli za ekskluzivne akcijske popuste.
-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: 069 69 72 36
Recepti
Chia puding
Preprosta poletna klasika, ki se prileže v vročih dneh. Hitro je pripravljena in noro okusna. Prejšnji vikend sem jo pripravila za na piknik in uganete kdo jo je prvi zmazal? Otroci! Ja, ker je tako lepa na pogled in okusna (če vanjo vmešate zrelo sezonsko sadje), bodo planili po njej preden pridete na vrsto vi! Nad to sladico boste navdušeni vsi sladkosnedi, ki uživate v presnih, okusnih rastlinskih sladicah, obenem pa radi pogledate tudi na kaloričnost sladic in dobre strani sestavin.
Veganski jagodno-vanilijev cheesecake
Obožuješ jagodno klasiko, ampak si želiš recept bližje zdravi polnovredni rastlinski sladici? Brez skrbi; tudi za to smo poskrbeli! Ta vanilijeva&jagodna cheescake pita je 100% veganska, brez rafiniranega sladkorja in z lahkoto tudi brez glutena! Lahko si privoščiš to kremno jagodno rezino brez kančka slabe vesti! Okusna, sočna, brezglutenska veganska sladica za pomladne dni.
Ribezov sladoled iz kokosovega jogurta z antioksidanti
Okusen, kremast jogurtov sladoled. Poln antioksidantov, kvalitetnih beljakovin ter hkrati odličen za prebavo, saj vsebuje domač probiotični kokosov jogurt. Veganski recept. Preprost za pripravo le v nekaj korakih. Sestavine lahko prilagodite po svojih željah in občasno kombinirate z različnim jagodičevjem - sezonskim ali liofiliziranim, ki je bogat vir antioksidantov.
Metin proteinski sladoled z matcho in čokolado
Ta recept je popolnoma veganski, sladoled pa je poln tudi beljakovin in svežega zelenja. Osvežilni metin sladoled z okusom matche in mete ter dodatkom dobre temne čokolade vas bo navdušil, ko ga prvič poskusite pripraviti sami. Pripravljen je v manj kot 10 minutah, vsebuje manj kalorij kot klasičen sladoled in veliko beljakovin!
7 živil proti depresiji
V tem prispevku se posebej dotaknemo še dveh mineralov, katerih pomanjkanje so raziskave povezale z depresijo. Cink in magnezij sta oba izjemno pomembna za mentalno zdravje, njuno pomanjkanje pa vodi v občutke tesnobe, anksioznost, brezvoljnost in melanholijo. Pomembno je vedeti tudi, da stres zniža zaloge cinka in magnezija v telesu, zato je povečan vnos v stresnih obdobjih še posebej pomemben.
Domače kokosove čokoladice
Zdrava različica kokosovega sladoleda Bounty z manj kalorijami, bogat z zdravimi beljakovinami in izjemnega okusa! Katarina se je odločila pripraviti znan kokosov “Bounty” iz bolj zdravih sestavin. Piko na i tej sladici so dodale še Sunwarrior beljakovine, ki dajo sladici bolj poln okus ter boljšo hranilno vrednost, zato ima ta “Bounty” precej manj kalorij kot klasična različica “Bounty-ja”. Dobra stran te sladice je tudi to, da za pripravo ne potrebujete pečice in da je narejena le v slabe pol ure.
3 ideje za kosilo na delu ali “lunchbox” z moringo
Če se tudi vam neprestano mudi in ne najdete časa za kvaliteten obrok med delom, je tukaj nekaj zanimivih idej za hitro, a hranljivo kosilo ali malico, ki jih lahko pripravite doma in pojeste na delovnem mestu v priročnih kozarcih ali posodicah. Moringa je sestavni del receptov in vsebuje veliko vlaknin, beljakovin in antioksidantov, zato so odlični za dodajanje k jedem. Moringa nam bo dala občutek sitosti in lahkosti za boljšo koncentracijo in bolj kvalitetno opravljanje dela.
Recepti z moringo: od zajtrka do sladice
Moringa ima prijeten, zemeljsko špinačni okus. Za razliko od spiruline, s katero jo mnogi radi primerjajo, ima precej bolj nežen okus, ki ga zlahka sprejmejo vsi, ki jo poskusijo prvič. Uporabljamo jo kot dodatek jedem. Kombiniramo jo lahko s sadjem ali zelenjavo ali dodamo v rastlinsko mleko. Z vami delim nekaj okusnih idej za hitre recepte za uporabo moringe v vaši vsakdanji prehrani - od zajtrka do sladice.
Tapioka in tapiokin puding
Tapioko poznamo predvsem v obliki tapiokinih kroglic in tapiokine moke (včasih imenovane tudi tapiokin škrob). Do nedavnega sta se obe živili uporabljali predvsem v brezglutenski prehrani in so ju bolj poznali ljudje s celiakijo (tapioka namreč ne vsebuje glutena), zdaj pa sta zaradi svoje vsestranske in okusne uporabnosti vse bolj prisotni tudi nasploh. Poskusite tapiokin puding ali jo uporabite za peko brezglutenskih sladic.
11 kombinacij za presne kroglice
Presne energijske kroglice so ena najbolj enostavnih presnih sladic. Pripravljene so v manj kot desetih minutah, po želji pa jih lahko naredimo večje količine in jih imamo vedno pri roki, kadar nas prime želja po sladkem.
Če uporabimo prave sestavine, so presne kroglice tudi tako zdrave, da si jih brez slabe vesti privoščimo kot hranljiv prigrizek/obrok (in ne nujno kot sladico). S spreminjanjem sestavin jih lahko naredimo bolj energijske, bolj beljakovinske, čokoladne, sadne, z esencialnimi omega maščobnimi kislinami...
9 alternativ za kravje mleko
Kravjemu mleku se iz različnih razlogov izogiba čedalje več ljudi. Še pred nekaj leti je bila lahko to precej zapletena misija, sojino mleko pa edina »tolažba«, ki marsikomu ne odgovarja. Danes ni nobena težava kupiti ali doma pripraviti rastlinskega napitka za čisto vsak okus - v tem prispevku izpostavljamo 9 rastlinskih alternativ za mleko in povemo, kakšnega okusa in teksture so ter kje jih je najbolje uporabiti.
3 recepti za domač veganski sir
»Brez mesa še gre, ampak siru se pa ne bi mogel odpovedati.« Zveni znano? Za večino ljudi je sir eno tistih živil, ki se mu je najtežje upreti. Razlog leži v kazeinu, ki ima zasvojljiv učinek – v siru oziroma mleku se nahaja zato, da teliček z veseljem popije veliko kravjega mleka. A ker izdelki iz kravjega mleka marsikomu povzročajo težave, je na zalogi dobro imeti rastlinski sir.
Recept za mocha in chia skledo
Smuti sklede postajajo zelo priljubljene! Odlične so kot zajtrk, ker so hkrati zdrave in tako okusne, da se vam bo zdelo, kot da dan začenjate s sladico. Gre preprosto za to, da gost smuti iz kozarca prestavite v skledo in ga potresete z dodatki po želji. Smuti skledo jemo z žlico, vedno pa je najbolj okusna, če jo postrežemo v lepi skodelici (mi imamo najraje kokosove skodelice).
3 alternative za navadni jogurt
Kaj storiti, če imate radi jogurt, pa navadni mlečni izdelki škodijo vaši prebavi ali pa ste alergični nanje? Na voljo je veliko različnih rastlinskih jogurtov, ki jih lahko uporabljate popolnoma enako. Preizkusite rastlinske različice kremastih jogurtov. Ker ne vsebujejo mleka, so primerni ne samo za vegane, ampak tudi za vse, ki imate alergijo ali intoleranco na mleko. So lahki za prebavo, kremasti in okusni.
Čokoladni presni in veganski browniji
Presni browniji so običajno bolj nasitni, hranljivi in bolj polnega okusa od pečenih, zato jih ponavadi pojemo manj. Enostavni so tudi za prenašanje (če jih dobro ohladite). Z enim koščkom boste potešili željo po čokoladi, saj imajo okus kot čisto pravi domač "snickers"!
Recept za presni bananin kruh
Bananin kruh je ena izmed izredno slastnih razvad, ki pa žal velikokrat vsebuje veliko procesiranih in rafiniranih sladkorjev, maslo, konzervanse in moko. Ta presna veganska verzija bananinega kruha vas bo napolnila z energijo in nasitila. Je brez glutena, brez žit, brez mleka in mlečnih izdelkov in sto odstotno veganski. Poleg tega je še slasten,vsebuje samo naravno prisotne sladkorje, priprava pa vam bo vzela manj kot deset minut.
Presni ali pečeni proteinski browniji
Presni ali pečen proteinski browniji brez moke in dodanih sladkorjev, mlečnih izdelkov. Veganski recept primeren za vse s celiakijo in intoleranco na gluten. Hiter in preprost recept za nasiten, okusen in zdrav prigrizek, bogat z beljakovinami in omega 3 maščobnimi kislinami.
5 najbolj slastnih idej: kje dobiš beljakovine?
Vsak vegan je zagotovo že slišal vprašanje, kje dobi beljakovine. To vprašanje je pomembno in več o pomembnosti beljakovin si lahko preberete tukaj. A naš tokratni odgovor je še bolj pomemben! Spodnjih 5 idej bo na slasten način odgovorilo tudi največjim dvomljivcem.
33 načinov za uporabo beljakovin
Ste kupili rastlinske beljakovine, pa vam je zmanjkalo idej za njihovo uporabo in zdaj osamljene čakajo v omari? Res bi bilo škoda, da jim poteče rok trajanja! Rastlinske beljakovine v prahu so resnično zdrav dodatek uravnoteženi prehrani, poleg tega pa so tako vsestransko uporabne, da jih je enostavno vključiti v jedilnik. Ponujamo vam 33 hitrih idej!
3 Zdrave čokolade za Valentinovo
Vedno je pravi čas za čokolado! Ne glede na to, ali se z njo razvajate sami ali v družbi, pa si naša telesa zaslužijo samo najboljše. Priprava domače čokolade je tako zelo enostavna, da jo imamo lahko vedno na zalogi. Še posebno lepo in okusno je, če jo pripravimo svoji boljši polovic, prijateljici ali sami sebi, jo lepo zavijemo in si jo privoščimo z veliko mero ljubezni!
