-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: 069 69 72 36
Recepti
Beljakovinska bela kava z bučo ( »pumpkin spice latte«)
Jesen nam poleg čudovitih oranžno-rumenih barv postreže tudi z bučami, ki jih lahko uporabimo na 1001 način. Iz njih lahko naredimo bučno miso juho, bučno pito, bučne muffine ali belo kavo z bučo. Sliši se morda nekoliko nenavadno, a verjetno ste že slišali za slavni ameriški pumkin spice latte?
Preberi večBeljakovinska bela kava z bučo ( »pumpkin spice latte«)Bučne proteinske palačinke
Če ste velik ljubitelj palačink, a hkrati želite bolj zdravo, hranilno različico puhastih beljakovinskih palačink, vas spodbujam, da vanje vmešate bučni pire ali naribate korenček. Te palačinke so tako dobre, da jih bodo jedli tudi tisti otroci, za katere od strank pogosto slišim, da ne marajo zelenjave.
Preberi večBučne proteinske palačinkeBučni muffini s čokolado
Čas praznikov in buč je tu. Če imate ta vikend čas, poskusite s tem preprostim receptom. Buča in čokolada sta odlična kombinacija v tem receptu, ki ga lahko v nekaj minutah preizkusite tudi sami. Ti muffini so sočni, brez jajc in mleka, sladki, čokoladni koščki pa dodajo piko na i, da je okus še bolj poln.
Preberi večBučni muffini s čokoladoVeganska čokoladna bučna pita (brez glutena)
Bi za praznike naredili sladico, ki je nekoliko drugačna? Poskusite bogato vegansko čokoladno bučno pito, ki je polna okusov čokolade in buč in morda postane to nova, dobrodošla popestritev vašemu prazničnemu pogrinjku.
Preberi večVeganska čokoladna bučna pita (brez glutena)Maratonski zajtrk: Čičerikina beljakovinska omleta
Približuje se Ljubljanski maraton in z njim fizične priprave za lažje doseganje zastavljenega cilja. Eno najpogostejših vprašanj, ki jih dobim kot prehranska svetovalka je “Kaj je dobro, da pojem pred tekom/maratonom?”
Preberi večMaratonski zajtrk: Čičerikina beljakovinska omletaJagodni proteinski smuti za regeneracijo
Veš, kako poskrbeti za dobro regeneracijo po telesni vadbi? Ker lahko intenzivni trening (sploh z utežmi) povzroči mikro poškodbe na mišicah, je smiselno in bistvenega pomena, da po vadbi telesu zagotovimo dovolj aminokislin, ki poskrbijo za regeneracijo in vzdrževanje mišične mase.
Preberi večJagodni proteinski smuti za regeneracijoHruškino chai pecivo – “Blondiji”
Vsi smo že slišali za brownije, manj poznani pa so blondniji- kolački, ki so jim sicer podobni v teksturi, po barvi pa so svetlejši (od tod tudi izhaja njihovo simpatično poimenovanje). Tokrat z vami delimo recept za dišečo izvedbo blondijev s krasno jesensko noto, ki jo lahko dosežemo tudi brez vsakršnega dodajanja olja ali sladkorja.
Preberi večHruškino chai pecivo – “Blondiji”Rižev proteinski narastek z jabolki
Rižev narastek je jed naših babic. A to seveda ni klasičen babičin recept, saj je prilagojen tako, da ga lahko brez vsakršne slabe vesti poješ za zajtrk, tudi če se prehranjuješ vegansko. Kljub prilagoditvam, ki v resnici še poenostavijo postopek priprave, pa je končni rezultat po okusu še vedno zelo podoben originalu.
Preberi večRižev proteinski narastek z jabolkiVišnjev kolagenski drobljenec
Višnjev kolagenski drobljenec (ali ang. crumble) je sladica, ki je sestavljena iz dveh plasti: hrustljavo zapečenih ovsenih kosmičev z mandljevo moko in višnjami ter svežega jogurta. Neja je drobljencu pričarala poseben okus po slani karameli s Sunwarrior Kolagenskimi gradniki.
Preberi večVišnjev kolagenski drobljenec“Banana bread” pečena ovsena kaša
Z vami delimo prvi recept v seriji božanskih pečenih ovsenih kosmičev, ki jih lahko pričakujete na našem profilu v bližnji prihodnosti. Pri pečeni ovseni kaši gre za podobne sestavine kot pri klasičnih ovsenih kašah, le priprava in končni rezultat sta nekoliko drugačna. V kolikor te metode še niste preizkusili, vam toplo priporočamo spodnji recept za slastno beljakovinsko pečeno kašo z okusom bananinega kruha.
Preberi več“Banana bread” pečena ovsena kašaDekadentna jesenska kaša s figami
Tako kot vse ostalo, tudi lase hranimo od noter navzven. Posebej ob menjavi letnih časov jim bo kura z vsakodnevnimi takimi kašicami zelo koristila, svojo hvaležnost pa bodo s hitrejšo rastjo in večjim sijajem vaši lasje izkazali že par tednov po njej.
Preberi večDekadentna jesenska kaša s figamiJesenska smuti skleda
Jesen na krožniku nam pričarajo prav buče, ki se vrhunsko obnesejo tako v slanih kot sladkih jedeh. V tej jesenski smuti skledi navdušujejo ne le z barvo, ampak tudi z okusom. Že po čudoviti oranžni barvi lahko sklepamo, da so buče dober vir beta karotena (vitamina A).
Preberi večJesenska smuti skledaVeganska panna cotta s figami
Ta panna cota je brez mlečnih izdelkov, narejena iz kokosovega mleka in probiotikov. Je izredno rahla, rahlo prebavljiva, brez glutena in rafiniranega sladkorja. Zelo okusna jesenska sladica.
Preberi večVeganska panna cotta s figamiJagodni cmoki z ovsenimi kosmiči
Cmoki so jed h kateri lahko pristopamo tudi na mnogo bolj polnovreden način, kot smo ga vajeni. Svoje cmoke pripravljam iz le 3 sestavin: krompirja, ovsenih kosmičev in poljubnega sezonskega sadja. No, za piko na i, sem jih na koncu, namesto v klasičnih drobtinah, povaljala v mešanici kokosove moke, datljevega sladkorja in hibiskusa v prahu- ta prispeva živahno barvo + čudovita hranila, ki pomagajo k lepši in bolj žareči koži.
Preberi večJagodni cmoki z ovsenimi kosmičiPoletni pina colada »kolagenski« sladoled
Osvežilne poletne lučke s tropskim pridihom za vroče poletne dni, ki vas bodo presenetile s svojim izjemnim okusom, saj so polna beljakovin, hkrati pa tudi ostalih gradnikov za kolagen. Okus ananasa in mete pa jim data osvežilno tropsko noto. Vsebuje samo 5 glavnih sestavin in zadostno mero beljakovin za popolno dopoldansko ali popoldansko malico. Priporočamo 2 lučki na osebo.
Preberi večPoletni pina colada »kolagenski« sladoledKremni ledeni mousse z okusom slane karamele
Obožuješ karamelne bonbončke tako kot jaz? Pa mousse-aste teksture, čokoladne namaze, vse vrste krem in sladoledov? Potem poskusi tole bombo, kombinacijo vsega naštetega. Jaz sem si jo privoščila kar v okviru kosila, po tem, ko sva z Markom pojedla enolončnico. Kdaj pac pase tudi tako :)
Preberi večKremni ledeni mousse z okusom slane karamelePresni bananin sladoled s slano karamelo
Kremast, bananin sladoled z rastlinskimi proteini in slano karamelo.Tak sladoled bi bil lahko na jedilniku vsak dan. V zamrzovalniku imejte vedno na voljo polno posodo zamrznjenih banan, zato je njegova priprava res hitra, rezultat pa tako božansko kremast. Vsebuje samo polnovredne zdrave sestavine. Vsi, ki ste vsak dan športno aktivni in vam po napornem treningu paše velika skodelica sladoleda, poskusite s tem preprostim receptom.
Preberi večPresni bananin sladoled s slano karameloRecept za avokadov after-eight sladoled za sijočo kožo
Začelo se je pravo poletje! V tej vročini se prileže dober sladoled. Zakaj ga ne bi naredili kar iz avokada? Avokado je eden najboljših načinov, da zaužijemo zdrave maščobe. Preberite, zakaj ga je dobro uživati in preizkusite recept za ta kremast poletni sladoled. Avokado je poln zdravih maščob, vitaminov in mineralov. Uživanje dobrih maščob iz avokada izboljša tudi zdravje kože, las, sklepov in krepi delovanje možganov ter izboljšuje razpoloženje.
Preberi večRecept za avokadov after-eight sladoled za sijočo kožoProteinski kruh brez moke
Zdrav beljakovinski kruh brez glutena, ki ne redi. Nasiten, okusen, bogat z vlakninami in odličen za dobro prebavo. Ta kruh priporočam vsem, ki vas običajen kruh napihuje. Primeren je tudi v času hujšanja, saj boste po njem še dolgo siti.
Preberi večProteinski kruh brez mokeMatcha Affogato
Matcha je vrsta v prah zmletega japonskega zelenega čaja. V receptu je Monika uporabila Matcho Focus, ki je visoko kakovostna matcha (ceremonial grade), primerna za prave japonske obrede. Pri matchi Focus lahko občutite umami okus. Ima visoke vrednosti kofeina in tudi antioksidantov. Matcha vas bo sprostila in pomirila, hkrati pa ohranjala vašo pozornost.
Preberi večMatcha Affogato