-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: 069 69 72 36
Recepti
Fit tiramisu – veganski in brez sladkorja
Majceno je vedno bolj ljubko. Pa naj si gre za dojenčke, mladičke ali mini sladičke. Saša je pripravila okusen in zdrav recept za Fit tiramisu, ki si ga lahko doma pripravimo na hitro. In popolnoma brez sladkorja je! Ne, ne gre za tisto slastno original verzijo, za katero trenutno niti nimam na zalogi sestavin, ampak za tak Foodiva kompromis, ki pa vseeno zadovolji borbončice. Pa še več jih lahko poješ.
Domače čokoladno-lešnikove praline
Danes sem, nekoliko nostalgična, poustvarila okus čokoladnih pralin s samimi polnovrednimi sestavinami. Večina doma narejenih kroglic bazira na obilici datljev, kar pa zame zaradi nosečniške sladkorne, ne pride poštev. Te čokoladno-lešnikove praline so zato praktično brez sladkorja, vsebujejo pa kompleksne ogljikove hidrate, zdrave maščobe in beljakovine.
Maratonski zajtrk: Čičerikina beljakovinska omleta
Približuje se Ljubljanski maraton in z njim fizične priprave za lažje doseganje zastavljenega cilja. Eno najpogostejših vprašanj, ki jih dobim kot prehranska svetovalka je “Kaj je dobro, da pojem pred tekom/maratonom?”
Recept za avokadov after-eight sladoled za sijočo kožo
Začelo se je pravo poletje! V tej vročini se prileže dober sladoled. Zakaj ga ne bi naredili kar iz avokada? Avokado je eden najboljših načinov, da zaužijemo zdrave maščobe. Preberite, zakaj ga je dobro uživati in preizkusite recept za ta kremast poletni sladoled. Avokado je poln zdravih maščob, vitaminov in mineralov. Uživanje dobrih maščob iz avokada izboljša tudi zdravje kože, las, sklepov in krepi delovanje možganov ter izboljšuje razpoloženje.
Proteinski kruh brez moke
Zdrav beljakovinski kruh brez glutena, ki ne redi. Nasiten, okusen, bogat z vlakninami in odličen za dobro prebavo. Ta kruh priporočam vsem, ki vas običajen kruh napihuje. Primeren je tudi v času hujšanja, saj boste po njem še dolgo siti.
Oreo proteinski cheesecake
Okusen recept za veganski, presni cheesecake, ki je po videzu podoben klasičnemu, po okusu pa prekaša vsak klasičen cheesecake. Dobra novica je, da so sestavine veliko bolj zdrave, zato si lahko takšen kos torte pogosteje privoščite brez slabe vesti. Recept je tudi brez moke, torej je primeren za vse, ki ne smete uživati glutena. Hrustljavi delci kakavovih zrn v vanilijevi kremi pa bodo pričarali pravi "oreo" okus.
Matcha masleni keksi
Klasični masleni keksi z dodatkom živo zelene skrivne sestavine pričara slastne trenutke za praznične dni.
Beljakovinska gibanica v kozarčku
Kombinacija izbranih sestavin, ki tvorijo pravo harmonijo okusov in zlaganje po plasteh, sta me navdahnila za pripravo beljakovinske gibanice, ki ne glede na to, da je veganska, da ne vsebuje rafiniranih sladkorjev in tudi ne nasičenih maščob, v popolnosti zadosti brbončice. Primerna je kot sladica ali samostojen obrok, prste pa si bodo oblizovali tako otroci kot odrasli.
Matcha panna cotta z malinami
Recept za okusno matcha panna cotto iz zelenega čaja, prelita z malinami. Ta sladica je čisto brez rafiniranega sladkorja, brez mlečnih izdelkov in tudi brez želatine. Je popolnoma veganska in obljubimo, da je veliko bolj okusna od tradicionalne. Popolna sladica za silvestrovo.
Proteinska prosena kaša s kokosom
Če si ljubitelj-ica kokosa, potem se zagotovo le s težavo upreš kokosovim kroglicam. Da pa ti prihranim muke, sem zate pripravila recept za zdravo in hranljivo proseno kašo, ki po okusu spominja na vsem dobro poznane kokosove kroglice.
Dva recepta za čokoladne proteinske palačinke (veganske in brez glutena)
Z vami delimo dva preizkušena recepta za okusne veganske proteinske palačinke. Proteinske palačinke lahko naredite tudi iz moke brez glutena in brez jajc. Beljakovinske ali proteinske palačinke so v bistvu nadgradnja klasičnih veganskih palačink, katerim dodamo veganske beljakovine, njihova tekstura je bolj gosta, izgled pa podoben puhastim ameriškim palačinkam.
Borovničev veganski proteinski puding z ajdovo kašo
Če ste ljubitelj pudingov in gostih kremastih smutijev, potem morate poskusiti ta izjemen ajdov puding z borovnicami. Tekstura tega pudinga je drugačna od klasičnih pudingov. Ajdova kaša v kombinaciji z borovnicami pričara izjemen okus, hkrati pa predstavlja hranljiv obrok, ki ga lahko pojeste že za zajtrk ali za popoldansko sladico brez slabe vesti.
Ovsena kaša z vitaminom C
Veliko ljudi ne mara ovsenih kosmičev, ker so v svoji naravni različici brez okusa. A s par triki lahko že v 5 minutah skuhate okusen in zdrav zajtrk. Lahko jih pripravimo na različne načine: z okusom kakava, kokosa, kurkume ali sadja. Tokrat smo pripravili zimski recept poln vitamina C.
Zlata ovsena kaša ali jesensko-zimski zajtrk proti stresu
Zlata ovsena kaša ali po angleško Golden oatmilk je topla ovsena kaša z zlatim mlekom ali kurkumin latte ayurvedksko mešanico začimb: kurkume, vanilije, cimeta in kardamoma. Živila, ki nam lahko pomagajo k sprostitvi in proti stresu v zimskem času so: ovseni kosmiči, arašidi, banana, borovnice, goji jagode, kurkuma, mandlji, ovseno mleko, lanena in bučna semena, datlji, cimet.
Zlato mleko ali protivnetni napitek kurkumin latte
Kurkumin latte je okusna in terapevtska mešanica, poznano tudi kot "zlato mleko", ki na telo deluje izjemno, izjemno protivnetno in krepi naše zdravje, predvsem v jesenskih in zimskih dneh.
“Pumpkin spice” kakav
Ste že zasledili izraz “pumpkin spice”? Gre se za mešanico začimb, ki jo v tem delu leta v svoje napitke in sladice radi dodajajo predvsem v tujini. Na te hladne dni pri nas na veliko eksperimentiramo s toplimi napitki, ki prijetno pogrejejo v mrzlih jutrih, in zanimalo nas je, kako se bo aromatičen Sunwarrior kakav pomešal s to razvpito začimbno mešanico. Nas je okus prepričal, zate pa predlagam, da se prepričaš sam/a!
Zlati kolagenski napitek ali obogateno zlato mleko
Jesenski recept za protivnetni napitek za obnovo kolagena, ki nam bo pričaral popolno jutro ali večer. Zlato mleko je dobilo ime po svoji rumeni barvi, ki mu ga daje kurkuma. Je izredno zdravilni napitek za vse, ki si želite okrepiti jetra, poskrbeti za zdrave sklepe in dobro prebavo ali pa se želite z njim le pogreti in si pričarati čudovit večer.
Maratonske proteinske kroglice za dober fokus
Priprave za maraton so že v polnem teku, napetost narašča, večina tekačev je že oziroma se približuje svoji vrhunski kondiciji. Vendar vsak športnik, tudi rekreativni, ne more napredovati le s treningom, saj ima zelo velik pomen ustrezna prehrana.
O beljakovinah in predstavitev Sunwarrior beljakovin z recepti
Katarina Miklavc, mag. prehrane v kratkem video posnetku predstavlja ključne lastnosti beljakovin. Kaj so beljakovine, zakaj jih potrebujemo in koliko jih potrebujemo zaužiti dnevno, kakšna je njihova vloga v našem telesu in v katerih živilih jih najdemo? Predstavitev presnih ekoloških beljakovin Sunwarrior in recepti za uporabo beljakovin v jedeh.
Proteinske palačinke polnjene s čokolado
Recept za spodnje ovsene palačinke je dober že sam po sebi, v kombinaciji s čokoladnim polnilom, pa postanejo vrhunske. Seveda smo tudi k tem palačinkam pristopili v našem slogu z zdravimi sestavinami, da lahko sladkanje poteka brez slabe vesti.
