Recepti

matcha-affogato

Matcha Affogato

Matcha je vrsta v prah zmletega japonskega zelenega čaja. V receptu je Monika uporabila Matcho Focus, ki je visoko kakovostna matcha (ceremonial grade), primerna za prave japonske obrede.  Pri matchi Focus lahko občutite umami okus. Ima visoke vrednosti kofeina in tudi antioksidantov. Matcha vas bo sprostila in pomirila, hkrati pa ohranjala vašo pozornost.
Preberi večMatcha Affogato
zamrznjene-jogurtove-rezine

Zamrznjene proteinske jogurtove rezine

Zamrznjen jogurt ali “froyo”, obogaten z vanilijevimi proteini in posut s hrustljavo granolo ter svežim jagodičevjem, je super posladek za te tople pomladne dni. Priprava je res super enostavna, prav tako pa lahko sestavine recepta preštejemo kar na prste ene roke. Ker gre za zamrznjeno sladico, pa jo lahko seveda naredite v večjih količinah in jo imate vedno pri roki, ko se vam prileže nekaj osvežilnega, hranljivega in sladkega.
Preberi večZamrznjene proteinske jogurtove rezine
Recept za veganski kiš s šparglji

Recept za veganski kiš s šparglji

Ta veganska pita je zadnje čase moje najljubše kosilo, malica ali večerja. Jedla bi jo lahko kadarkoli v dnevu. Tako dobra, sočna, a hkrati brezgrešna, da si jo lahko privoščite tudi v času hujšanja. Ker vsebuje tofu, ki je odličen vir beljakovin in hkrati veliko zelenjave, jo zlahka vključite v vaš dietni jedilnik.
Preberi večRecept za veganski kiš s šparglji
sadni-proteinski-milkshake

Sadni proteinski “milkshake”

Si tudi ti na lovu za preprosto idejo, kako se v toplih dneh hkrati ohladiti in posladkati na zdrav način? Neja je pripravila preprost, a nadvse osvežilen in okusen recept za sadni beljakovinski “milkshake”. Najboljše pri tem pa je, da si lahko pričaraš kar tri različne okuse napitkov hkrati, saj se okusi med sabo odlično nadgrajujejo. Recept je kljub svojemu imenu popolnoma veganski in tako primeren za vse, ki v svojo prehrano ne vključujete mleka.
Preberi večSadni proteinski “milkshake”
Proteinski mocha tiramisu

Proteinski mocha tiramisu

Osvežilna in preprosta sladica za poletne dni, ki vas bo nasitila, saj je polna beljakovin. Proteinski mocha tiramisu je enostavnejši način priprave klasičnega tiramisuja. Vsebuje samo 6 sestavin in več kot 20g beljakovin na porcijo.
Preberi večProteinski mocha tiramisu
Oreo proteinski cheesecake

Oreo proteinski cheesecake

Okusen recept za veganski, presni cheesecake, ki je po videzu podoben klasičnemu, po okusu pa prekaša vsak klasičen cheesecake. Dobra novica je, da so sestavine veliko bolj zdrave, zato si lahko takšen kos torte pogosteje privoščite brez slabe vesti. Recept je tudi brez moke, torej je primeren za vse, ki ne smete uživati glutena. Hrustljavi delci kakavovih zrn v vanilijevi kremi pa bodo pričarali pravi "oreo" okus.
Preberi večOreo proteinski cheesecake

Kremni čokoladni kolagenski puding

Izzivi starševstva niso mačji kašelj: Saša si zato dovoli potarnati, se nasloniti na najbližje, potem pa si hitro poiskati nekaj, kar jo dvigne. Ja, tudi čokolada pomaga vsaj za tistih par minut. In s tem navdihom “comfort food-a” je nastala tudi ta kremna bomba, ki ne zadovolji le brbončic, ampak tudi nasiti.
Preberi večKremni čokoladni kolagenski puding
Beljakovinska gibanica v kozarčku

Beljakovinska gibanica v kozarčku

Kombinacija izbranih sestavin, ki tvorijo pravo harmonijo okusov in zlaganje po plasteh, sta me navdahnila za pripravo beljakovinske gibanice, ki ne glede na to, da je veganska, da ne vsebuje rafiniranih sladkorjev in tudi ne nasičenih maščob, v popolnosti zadosti brbončice. Primerna je kot sladica ali samostojen obrok, prste pa si bodo oblizovali tako otroci kot odrasli.
Preberi večBeljakovinska gibanica v kozarčku
Matcha panna cotta z malinami

Matcha panna cotta z malinami

Recept za okusno matcha panna cotto iz zelenega čaja, prelita z malinami. Ta sladica je čisto brez rafiniranega sladkorja, brez mlečnih izdelkov in tudi brez želatine. Je popolnoma veganska in obljubimo, da je veliko bolj okusna od tradicionalne. Popolna sladica za silvestrovo.
Preberi večMatcha panna cotta z malinami
Dva recepta za čokoladne proteinske palačinke (veganske in brez glutena)

Dva recepta za čokoladne proteinske palačinke (veganske in brez glutena)

Z vami delimo dva preizkušena recepta za okusne veganske proteinske palačinke. Proteinske palačinke lahko naredite tudi iz moke brez glutena in brez jajc. Beljakovinske ali proteinske palačinke so v bistvu nadgradnja klasičnih veganskih palačink, katerim dodamo veganske beljakovine, njihova tekstura je bolj gosta, izgled pa podoben puhastim ameriškim palačinkam.
Preberi večDva recepta za čokoladne proteinske palačinke (veganske in brez glutena)
Borovničev veganski proteinski puding z ajdovo kašo

Borovničev veganski proteinski puding z ajdovo kašo

Če ste ljubitelj pudingov in gostih kremastih smutijev, potem morate poskusiti ta izjemen ajdov puding z borovnicami. Tekstura tega pudinga je drugačna od klasičnih pudingov. Ajdova kaša v kombinaciji z borovnicami pričara izjemen okus, hkrati pa predstavlja hranljiv obrok, ki ga lahko pojeste že za zajtrk ali za popoldansko sladico brez slabe vesti.
Preberi večBorovničev veganski proteinski puding z ajdovo kašo
Ovsena kaša z vitaminom C

Ovsena kaša z vitaminom C

Veliko ljudi ne mara ovsenih kosmičev, ker so v svoji naravni različici brez okusa. A s par triki lahko že v 5 minutah skuhate okusen in zdrav zajtrk. Lahko jih pripravimo na različne načine: z okusom kakava, kokosa, kurkume ali sadja. Tokrat smo pripravili zimski recept poln vitamina C.
Preberi večOvsena kaša z vitaminom C
Zlata ovsena kaša ali jesensko-zimski zajtrk proti stresu

Zlata ovsena kaša ali jesensko-zimski zajtrk proti stresu

Zlata ovsena kaša ali po angleško Golden oatmilk je topla ovsena kaša z zlatim mlekom ali kurkumin latte ayurvedksko mešanico začimb: kurkume, vanilije, cimeta in kardamoma. Živila, ki nam lahko pomagajo k sprostitvi in proti stresu v zimskem času so: ovseni kosmiči, arašidi, banana, borovnice, goji jagode, kurkuma, mandlji, ovseno mleko, lanena in bučna semena, datlji, cimet.
Preberi večZlata ovsena kaša ali jesensko-zimski zajtrk proti stresu
“Pumpkin spice” kakav

“Pumpkin spice” kakav

Ste že zasledili izraz “pumpkin spice”? Gre se za mešanico začimb, ki jo v tem delu leta v svoje napitke in sladice radi dodajajo predvsem v tujini. Na te hladne dni pri nas na veliko eksperimentiramo s toplimi napitki, ki prijetno pogrejejo v mrzlih jutrih, in zanimalo nas je, kako se bo aromatičen Sunwarrior kakav pomešal s to razvpito začimbno mešanico. Nas je okus prepričal, zate pa predlagam, da se prepričaš sam/a!
Preberi več“Pumpkin spice” kakav
SLEDITE NAM NA
MOŽNOSTI PLAČILA
MNENJA STRANK
E - NOVICE