-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: 069 69 72 36
Recepti
Veganski zajtrki, ki niso smuti
Svoje zajtrke mimogrede naredimo bolj zdrave že samo, če jim odvzamemo mlečne izdelke, jajca, salame, slanino in druge mesne izdelke. Namesto tega telo že takoj zjutraj preskrbimo s polnovrednimi rastlinskimi živili, ki vsebujejo dobre ogljikove hidrate, vlaknine in vitamine. Nič ni bolj zdravega od zelenega smutija ali svežega sezonskega sadja za zajtrk, a včasih preprosto potrebujemo nekaj drugačnega.
Preberi večVeganski zajtrki, ki niso smutiMatcha affogato
Matcha affogato je eden izmed najbolj priljubljenih poletnih napitkov za vse, ki obožujejo matcho. Matcha vsebuje naravno prisotne flavonoide in je dober vir antioksidantov – najvišje na ORAC lestvici. Skodelica matche zato pomaga pri koncentraciji in zbistritvi misli brez dodajanja nervozne energije, ki ji pogosto sledi po kavi.
Preberi večMatcha affogatoAvokadov "after eight" sladoledni frape
Avokado je poln esencialnih vitaminov in mineralov, kot so vitamin K, folna kislina, kalij, in vitamin B6. Hkrati vsebuje veliko vlaknin in zdravih enkrat nenasičenih maščob. Uživanje dobrih maščob iz avokada izboljša tudi zdravje kože, las, sklepov in krepi delovanje možganov ter izboljšuje razpoloženje.
Preberi večAvokadov "after eight" sladoledni frapeProteinska jutranja skleda z antioksidanti
Osvežilna pomladna borovničeva skleda za zajtrk. Če ste ljubitelj sladkih, a zdravih zajtrkov in obožujete jagodičevje, potem je to odličen recept za vas. Ker mnogi po sadju hitro postanemo lačni, je dobro, da že za zajtrk zaužujemo nekaj beljakovinskega, zato smo sadju dodali rastlinske beljakovine, za dodatno sitost pa bo poskrbela granola z veliko vlakninami.
Preberi večProteinska jutranja skleda z antioksidantiVanilijev cheescake s češnjami
Vanilijev cheescake s češnjami za bolj sladke in sočne pomladne dni. 100% veganska sočna sladica, brez rafiniranega sladkorja in brez glutena. Za pripravo sladice potrebuješ spodnje sestavine, pekač za pito, peki papir in sladke češnje.
Preberi večVanilijev cheescake s češnjamiSvilnati jagodni mousse
Za vse, ki pazite na kalorije smo pripravili nizkokalorično sladico z visokim beljakovinskim deležem. Verjetno se vsi strinjamo, da so najboljše sveže. Občasno pa si jih lahko privoščimo tudi v obliki preprostih in zdravih sladic. Jagode so med najbolj priljubljenimi sadeži poletja.
Preberi večSvilnati jagodni moussePresna proteinska "mlečna" čokolada s kvinojo
Domača čokolada, ki spominja na otroštvo. Se spomnite Bali riževe čokolade? Hrustljava, a hkrati mehka na ugriz, ki se kar stopi v ustih. Svojo čisto pravo čokolado lahko pripravite v slabe pol ure. V njej ni rafiniranega sladkorja in slabih sestavin, ampak le izbrane sestavine, ki vas bodo že z enim samim koščkom potešile željo po sladkem.
Preberi večPresna proteinska "mlečna" čokolada s kvinojoZajtrk športnika na rastlinski pogon pred treningom
Znano je, da je prehrana z nizko stopnjo maščobe in z visoko vsebnostjo kompleksnih ogljikovih hidratov najboljši recept za doseganje vrhunskih rezultatov in boljšo pripravljenost na treningu. Jagodičevje je odličen dodatek jutranjim kašam, predvsem, če ga uživate pred vadbo. Ti majhni sadeži dajejo telesu veliko antioksidantno spodbudo. Dejstvo je, da lahko borovnice potrojijo hitrost okrevanja po intenzivnih treningih.
Preberi večZajtrk športnika na rastlinski pogon pred treningomProteinski čokoladni shake za vsak dan
Zadnjih nekaj mesecev v vsak nov delovni dan vstopim enako. Družbo mi delajo jutranje rutine, ki so se v tem času izkazale za prave in moje najbolj zveste spremljevalke. Proteinski čokoladni shake je krasen način za vstop v nov delovni (ali vikend, seveda) dan. Poleg tega, da je čokoladen in že sam po sebi čudovitega okusa, z njim se brez večjih težav vzpnem do kosila.
Preberi večProteinski čokoladni shake za vsak danAjdova proteinska kaša z jagodami v 10 minutah
Recept za popoln dan: vstani zgodaj, naredi par dihalnih in razteznih vaj ter si pripravi tak kraljevski zajtrk. Za pripravo tega zajtrka ne potrebujete veliko časa, zato si ga lahko privoščite tudi med tednom. Je brez glutena, brez rafiniranega sladkorja in brez mlečnih izdelkov, pripravljen pa samo v 10 minutah. Spodnji recept nam je poslala Saša, ki je prava mojstrica hitrih, zdravih in nadvse okusnih zajtrkov.
Preberi večAjdova proteinska kaša z jagodami v 10 minutahPresna veganska limonina pita ali cheesecake
Lahko ji rečete tudi veganski limonin cheesecake! Ne glede na to, kako jo boste poimenovali, če ste eden tistih, ki obožujete okus citrusov v sladicah, bo verjetno ta sladica postala ena vaših novih najljubših. Poleg nebeško dobrega okusa po svežih limonah je še zdrava, brez rafiniranega sladkorja, brez glutena, presna in veganska. Je preprosta za pripravo in ena najbolj zdravih presnih sladic, ki si jih lahko zamislite, poleg svežega sadja, seveda.
Preberi večPresna veganska limonina pita ali cheesecakeČičerikini veganski browniji s čokoladnimi kapljicami
Čičerikini browniji s čokoladnimi kapljicami so sočna in okusna sladica, ki jo lahko pojeste za zajtrk ali malico brez slabe vesti. V receptu ni jajc in mleka, zato je primeren za vse, ki tega ne uživate. Je popolnoma veganski in lahko tudi brez glutena. 1 košček vsebuje samo 115 kalorij.
Preberi večČičerikini veganski browniji s čokoladnimi kapljicamiVeganska špinačna omleta s skrivno sestavino
Preprost zajtrk ali malica, ki bo navdušila še tako zahtevne brbončice. Če se prehranjujete vegansko, so skrbi da bi zaužili premalo beljakovin odveč! Z naslednjim receptom si lahko pričarate odlično omleto. Ta bo okusna kot tudi bogata z beljakovinami, saj se v njej skrivata dve beljakovinski sestavini.
Preberi večVeganska špinačna omleta s skrivno sestavinoValentinovi Schwarzwaldski cupcake-i
Okus Schwarzwald torte ali črnega gozdička z višnjami (veganska & brezglutenska različica recepta) bo navdušila vse sladkosnede, čokoholike in ljubitelje hitrih, preprostih in zdravih pečenih sladic. So bogatega, sočnega, čokoladnega okusa. Z njimi se lahko posladkate na Valentinov praznik ali kar tako. Lahko pa z njimi presenetite tudi otroke.
Preberi večValentinovi Schwarzwaldski cupcake-iBrezglutenski piškotki iz arašidovega masla s čokoladnimi kapljicami
Za brezglutenski prigrizek, ki vas bo spomnil na toplino vašega doma, so ti arašidovi piškotki s čokoladnimi kapljicami prava piškotna fantazija! Piškotki pridejo mehki in puhasti, čokoladni in »arašidovo masleni« ter popolnoma zasvojljivi.
Preberi večBrezglutenski piškotki iz arašidovega masla s čokoladnimi kapljicamiVeganska brezglutenska čokoladna torta s skrivno sestavino
Veganska čokoladna torta brez glutena in brez rafiniranega sladkorja. Primerna je za vse, ki ne smejo uživati oreščkov, glutena, žit, pšenice, mleka, jajc, soje in se izogibajo olju. V njej ne boste našli glavnih alergenov. Okus je izredno bogat, čokoladen, sočen in kremast.
Preberi večVeganska brezglutenska čokoladna torta s skrivno sestavinoProteinski piškotki
Okusni, sladki, zdravi proteinski piškotki brez glutena in brez rafiniranega sladkorja. Recept za hrustljave piškotke bogate z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami. Super so kot zajtrk ali malica na poti, pomočeni v kavo in boljši kot vsak kupljen posladek.
Preberi večProteinski piškotkiJabolčni kobler ali drobljenec s cimetom in kokosovim jogurtom
Jabolčni kobler ali drobljenec je preprosta sladica, kateri sočnost daje različno sadje, hrustljavost pa skorjica iz kosmičev, oreščkov, maščobe in sladkorja. V recept sem vključila samo zdrave, polnovredne sestavine, brez rafiniranega sladkorja in brez glutena, tako, da si jo lahko privoščite že za zajtrk.
Preberi večJabolčni kobler ali drobljenec s cimetom in kokosovim jogurtomRecept za matcha smoothie bowl
S tem okusnim in zdravim zajtrkom porcijo zelenjave brez priokusa zaužijete že za zajtrk. Zajtrk, bogat z vlakninami in beljakovinami dokazano vpliva na daljšo sitost in večjo delovno učinkovitost. Matcha, ki je v tem okusnem zajtrku se, v nasprotju s kavo, postopoma sprošča in tako zagotavlja dlje trajajoč energijski boost.
Preberi večRecept za matcha smoothie bowlČokoladne ajdove proteinske palačinke
Za lepše večere, kadar vam zadišijo palačinke in se želite posladkati na zdrav način, imamo za vas odličen recept za čokoladne, mehke, puhaste beljakovinske palačinke, ki jih lahko uživate brez slabe vesti. Te palačinke ne vsebujejo jajc in mlečnih izdelkov, zato so primerne tudi za vegane. Zato pa niso nič manj okusne! Poskusite se presenetiti in poskusite spodnji preprost recept.
Preberi večČokoladne ajdove proteinske palačinke