-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: +386 40 525 583
Distribucija ekoloških
proizvodov kontrolira
SI-EKO-002
BLOG
[ivory-search id="49646" title="Default Search Form"]
- 02
- Mar
Priljubljena italijanska sladica iz sveže kuhane kave, v obliki nadvse hranljivega zajtrka. Tokrat brez dodanih sladkorjev, a obogateno z beljakovinami ter še vedno polnega kavnega in čokoladnega okusa. Prednost te kaše je, da si jo pripraviš že zvečer in zjutraj samo še uživaš v sladki, a nadvse zdravi Tiramisu ovseni kaši.
- 23
- Feb
Kakšen obrok si pripraviti, da bo ta zadovoljil po potrebah, ki jih ima naše telo po telesni vadbi? Proteinsko ovseno kašo! Zaradi kombinacije polnovrednih ogljikovih hidratov in beljakovin taka jed predstavlja odličen obrok, ki pa ga zaradi njenega čudovitega okusa lahko jemo tudi kar namesto sladice.
- 30
- Jan
Največji čar te pečene ovsene kaše je, da se ti zdi, kot da zajtrkuješ borovničevo pecivo, v resnici pa dan začenjaš na najboljši možen način - z nadvse zdravim in hranljivim zajtrkom.
- 25
- Jan
Izzivi starševstva niso mačji kašelj: Saša si zato dovoli potarnati, se nasloniti na najbližje, potem pa si hitro poiskati nekaj, kar jo dvigne. Ja, tudi čokolada pomaga vsaj za tistih par minut. In s tem navdihom “comfort food-a” je nastala tudi ta kremna bomba, ki ne zadovolji le brbončic, ampak tudi nasiti.
- 28
- Nov
Če si ljubitelj-ica kokosa, potem se zagotovo le s težavo upreš kokosovim kroglicam. Da pa ti prihranim muke, sem zate pripravila recept za zdravo in hranljivo proseno kašo, ki po okusu spominja na vsem dobro poznane kokosove kroglice.
- 09
- Nov
Veliko ljudi ne mara ovsenih kosmičev, ker so v svoji naravni različici brez okusa. A s par triki lahko že v 5 minutah skuhate okusen in zdrav zajtrk. Lahko jih pripravimo na različne načine: z okusom kakava, kokosa, kurkume ali sadja. Tokrat smo pripravili zimski recept poln vitamina C.
- 07
- Nov
Zlata ovsena kaša ali po angleško Golden oatmilk je topla ovsena kaša z zlatim mlekom ali kurkumin latte ayurvedksko mešanico začimb: kurkume, vanilije, cimeta in kardamoma. Živila, ki nam lahko pomagajo k sprostitvi in proti stresu v zimskem času so: ovseni kosmiči, arašidi, banana, borovnice, goji jagode, kurkuma, mandlji, ovseno mleko, lanena in bučna semena, datlji, cimet.
- 17
- Sep
Tako kot vse ostalo, tudi lase hranimo od noter navzven. Posebej ob menjavi letnih časov jim bo kura z vsakodnevnimi takimi kašicami zelo koristila, svojo hvaležnost pa bodo s hitrejšo rastjo in večjim sijajem vaši lasje izkazali že par tednov po njej.
- 15
- Jun
Palačinke na malce drugačen način! Ta recept za palačinke ni poseben samo zato, ker vključuje okusne rastlinske beljakovine Sunwarrior, ampak tudi zato, ker palačinke niso narejene z moko, ampak tsampo. Se sprašuješ kaj je to tsampa? Tsampa je pražena ječmenova moka, ki so jo v preteklosti uživali že tibetanski menihi. V naši spletni trgovini najdeš tsampo iz slovenskega ječmena, ki je zrasel na belokranjskih njivah ob Kolpi.
- 21
- Apr
Kinder sladica v kozarcu je pripravljena iz čokoladne kreme, prelite z zdravo “karamelo” in stopljeno temno čokolado, ter hrustljavimi praženimi lešniki po vrhu. Če se že bere božansko, je to zato, ker tudi je! Dodaten plus pa je sila nezahtevna priprava.
- 31
- Mar
Ko te bo naslednjič premamil priljubljen italijankski okus “Stracciatella”, si ga lahko privoščiš v obliki zdravega zajtrka! Kombinacija zamrznjenih banan, vanilijevih beljakovin v prahu in koščki kakavovih zrn te bodo popeljali v poletne dni, ko si na vroč dan privoščimo kepico najljubšega sladoleda: tokrat pa ga lahko uživaš kar udobju svojega doma, v obliki samih polnovrednih sestavin.
- 03
- Mar
Ste se že kdaj preizkusili v peki kruha? Če se vam je ta vedno zdela prezahtevna, imamo za vas odličen recept: beljakovinski kruhek, pripravljen brez gnetenja, pri katerem potrebujete samo malce več časa. Poseben postopek priprave tega kruhka pripomore k temu, da je ta hrustljav in elastičen, kljub uporabi polnozrnate moke in izogibanju vsakršnega olja.
- 16
- Feb
Rižev narastek je jed naših babic. A to seveda ni klasičen babičin recept, saj je prilagojen tako, da ga lahko brez vsakršne slabe vesti poješ za zajtrk, tudi če se prehranjuješ vegansko. Kljub prilagoditvam, ki v resnici še poenostavijo postopek priprave, pa je končni rezultat po okusu še vedno zelo podoben originalu.
- 13
- Jan
Upam si trditi, da je recept za tale puding iz zgolj 5 preprostih, a kvalitetnih sestavin po okusu res neverjetno podoben »Monteju,« ki se ga marsikdo izmed nas spomni še iz svojih otroških dni.
- 10
- Nov
Le kdo ne pozna klasičnih »pohanih šnit«, ki smo jih (predvsem kot otroci) radi jedli za zajtrk? Neja je tokrat pripravila klasične šnite v novi preobleki: njene »French toast« rolice so primerne za vse, ki ne uživate jajc, polnjene so s čudovitim jesenskim nadevom iz jabolk in cimeta, piko na i pa jim da Sunwarriorjev nadomestek obroka.
- 04
- Nov
Proteinske vaniljeve palačinke predstavljajo okusen in obogaten pozni zajtrk za čez vikend, lahko pa so družinska večerja čez teden. Ali pa karkoli vmes! Gratinirane proteinske vaniljeve palačinke vsebujejo minimalno količino maščobe, saj ne v polnilu in ne v kremi ni dodanih maščob. Ravno prav sladke in ravno prav sočne bodo zagotovo ukradle tudi vaše srce.
- 30
- Jul
Proteinske smoothie ali proteinske sklede so dober način za zdrav začetek dneva. Če ste ljubitelj smutijev, svoj najljubši smoothie preprosto prelijte v skodelico (naredite le malce bolj gostega), da ga boste lahko pojedli z žličko, nanj pa potresite granolo, oreščke ali sadje. Na tak način boste dlje časa siti kot če bi smoothie zgolj na hitro spili.
- 23
- Jul
Poletni zajtrki so marsikomu lahko odveč. Ko pomislimo na osvežilno proteinsko čokoladno bowlo - skledo, nam pride na misel hrana okusnih in zdravih kombinacij, ki so bogate z vlakninami, antioksidanti, beljakovinami in zdravimi maščobami. In prav takšna je bila naša čokoladna sladoledna bowla v katero smo namesto proteinov tokrat dodali kolagen gradnike, ki imajo podobno teksturo. Seveda jih lahko po želji nadomestite z rastlinskimi proteini.
- 12
- Jul
Poletni proteinski napitki so odličen obrok za dopoldansko ali popoldansko malico. Vsebujejo sezonsko sadje in rastlinske beljakovine. So brez dodanega sladkorja, brez mleka in preprosti za pripravo.
- 15
- Maj
S tem zajtrkom boste zaužili dobrih 13 mg železa. Je hitro pripravljen in izredno okusen obrok. Obstaja ogromno rastlinskih živil, ki vsebujejo veliko železa. Če jih uživamo redno in jih med seboj menjavamo, ni prav nobene skrbi za pomanjkanje železa na veganski/vegetarijanski prehrani. Še bolje bomo do železa dostopali, če upoštevamo naslednja dva nasveta:
- 27
- Apr
Prosena kaša vsebuje večje količine fosforja, magnezija, predvsem pa silicija, ki ga ostala žita ne vsebujejo. V želodcu povzroča alkalno reakcijo in zato blagodejno vpliva na celoten prebavni trakt. Ker vsebuje silicijevo kislino, koristi tudi zdravju kože, las, nohtov in zob.
- 02
- Okt
Tako kot vse ostalo, tudi lase hranimo od noter navzven. Posebej ob menjavi letnih časov jim bo kura z vsakodnevnimi takimi kašicami zelo koristila, svojo hvaležnost pa bodo s hitrejšo rastjo in večjim sijajem vaši lasje izkazali že par tednov po njej.
- 26
- Sep
Okusni in zdravi recepti za več energije in boljšo koncentracijo skozi dopoldne. Recepti vsebujejo kvaliteten vir rastlinskih beljakovin, veliko prehranskih vlaknin, polnovredne ogljikove hidrate, zdrave maščobe in so bogat vir vitaminov in mineralov. Na testih so se najbolje odrezali visoko beljakovinski zajtrki. Zelo dobre rezultate so imeli otroci, ki so jedli za zajtrk sendvič s fižolom.
- 08
- Sep
Recept za hrustljavo polnovredno proteinsko granolo v dveh okusih brez glutena. Beljakovine v tej granoli nasitijo za dolgo časa in z njimi brez posebnega truda pokrijete dnevne potrebe po beljakovinah. To pride še posebej prav med tednom, kadar nimate veliko časa za uravnotežen zdrav zajtrk.
- 08
- Sep
Veganske palačinke po tem receptu so nebesa na krožniku. So debele, rahle in puhaste. Kateri so najljubši okusi in vonji jeseni? Cimet, muškatni orešček, chai, ingver, pa še malce vanilije za povrh. Potem so tu še sveže pečena jabolka in naša kuhinja diši tako božansko, da se v hipu preslikamo v nek drug svet
- 03
- Avg
Kdo se ne spomni mlečnega zdroba za zajtrk? Po navadi smo mu rekli kar gres. Ker pri nas radi stare priljubljene recepte malo posodobimo, sem se tudi tokrat lotila priprave zdroba na malenkost drugačen način. Brez mleka in rafiniranega sladkorja, običajni pšenični zdrob pa je zamenjal pirin, z malce več vlaknin. Več trikov in verzij za pripravo tega priljubljenega zajtrka pa vam zaupam spodaj.
- 29
- Jul
Zakaj sem današnjo bogato kašico poimenovala kar "Zlata kašica"? Ker vsebuje same zlata vredne sestavine: slovensko proseno kašo, ki je polna B vitaminov, magnezija in vlaknin, izvleček kurkume in rastlinske beljakovine Sunwarrior z okusom vanilije.
- 09
- Jul
Svoje zajtrke mimogrede naredimo bolj zdrave že samo, če jim odvzamemo mlečne izdelke, jajca, salame, slanino in druge mesne izdelke. Namesto tega telo že takoj zjutraj preskrbimo s polnovrednimi rastlinskimi živili, ki vsebujejo dobre ogljikove hidrate, vlaknine in vitamine. Nič ni bolj zdravega od zelenega smutija ali svežega sezonskega sadja za zajtrk, a včasih preprosto potrebujemo nekaj drugačnega.
- 30
- Maj
Osvežilna pomladna borovničeva skleda za zajtrk. Če ste ljubitelj sladkih, a zdravih zajtrkov in obožujete jagodičevje, potem je to odličen recept za vas. Ker mnogi po sadju hitro postanemo lačni, je dobro, da že za zajtrk zaužujemo nekaj beljakovinskega, zato smo sadju dodali rastlinske beljakovine, za dodatno sitost pa bo poskrbela granola z veliko vlakninami.
- 31
- Mar
Znano je, da je prehrana z nizko stopnjo maščobe in z visoko vsebnostjo kompleksnih ogljikovih hidratov najboljši recept za doseganje vrhunskih rezultatov in boljšo pripravljenost na treningu. Jagodičevje je odličen dodatek jutranjim kašam, predvsem, če ga uživate pred vadbo. Ti majhni sadeži dajejo telesu veliko antioksidantno spodbudo. Dejstvo je, da lahko borovnice potrojijo hitrost okrevanja po intenzivnih treningih.
