-
Email: info@super-hrana.si
-
Pokličite nas: 069 69 72 36
recept
Matcha masleni keksi
Klasični masleni keksi z dodatkom živo zelene skrivne sestavine pričara slastne trenutke za praznične dni.
Beljakovinska gibanica v kozarčku
Kombinacija izbranih sestavin, ki tvorijo pravo harmonijo okusov in zlaganje po plasteh, sta me navdahnila za pripravo beljakovinske gibanice, ki ne glede na to, da je veganska, da ne vsebuje rafiniranih sladkorjev in tudi ne nasičenih maščob, v popolnosti zadosti brbončice. Primerna je kot sladica ali samostojen obrok, prste pa si bodo oblizovali tako otroci kot odrasli.
Matcha panna cotta z malinami
Recept za okusno matcha panna cotto iz zelenega čaja, prelita z malinami. Ta sladica je čisto brez rafiniranega sladkorja, brez mlečnih izdelkov in tudi brez želatine. Je popolnoma veganska in obljubimo, da je veliko bolj okusna od tradicionalne. Popolna sladica za silvestrovo.
Dva recepta za čokoladne proteinske palačinke (veganske in brez glutena)
Z vami delimo dva preizkušena recepta za okusne veganske proteinske palačinke. Proteinske palačinke lahko naredite tudi iz moke brez glutena in brez jajc. Beljakovinske ali proteinske palačinke so v bistvu nadgradnja klasičnih veganskih palačink, katerim dodamo veganske beljakovine, njihova tekstura je bolj gosta, izgled pa podoben puhastim ameriškim palačinkam.
Ovsena kaša z vitaminom C
Veliko ljudi ne mara ovsenih kosmičev, ker so v svoji naravni različici brez okusa. A s par triki lahko že v 5 minutah skuhate okusen in zdrav zajtrk. Lahko jih pripravimo na različne načine: z okusom kakava, kokosa, kurkume ali sadja. Tokrat smo pripravili zimski recept poln vitamina C.
Zlati kolagenski napitek ali obogateno zlato mleko
Jesenski recept za protivnetni napitek za obnovo kolagena, ki nam bo pričaral popolno jutro ali večer. Zlato mleko je dobilo ime po svoji rumeni barvi, ki mu ga daje kurkuma. Je izredno zdravilni napitek za vse, ki si želite okrepiti jetra, poskrbeti za zdrave sklepe in dobro prebavo ali pa se želite z njim le pogreti in si pričarati čudovit večer.
Roza veganska panna cotta
Vedno je pravi čas za sladico! Ne glede na to, ali se z njo razvajate sami ali v družbi, pa si naša telesa zaslužijo samo najboljše. Kako sanjsko zveni ta veganska roza panna cotta? Okusna in kremasta, brez rafiniranega sladkorja, bo presenetila prav vsakogar.
Čokoladni veganski svilnat mousse
Hitra in preprosta veganska sladica, ki jo lahko naredite v samo 5 minutah. Zanjo ne potrebujete posebnega znanja, ne pečice, temveč le mixer/blender in spodnje sestavine.
Matcha palačinke
Matcha čaj lahko uporabljate na sto in en način. Lahko ga pijete čisto naravnega, uporabljate za kuhanje, dodajanje svojim najljubšim smoothiejem in dodajate kot posebno sestavino sladicam, od piškotkov do tort. Matcha je tista skrivnostna sestavina, ki bo pustila goste navdušene. Starodavna tradicija transformirana v moderno življenje. Matcha ni samo zeleni čaj, je življenje, zdravje, sprostitev in užitek.
Domač jabolčni štrudelj (veganski recept)
Preprosta klasika, ki nikoli ne razočara. Preprost veganski recept za jabolčni štrudelj iz vlečenega testa. Recept je veganski, brez mlečnih izdelkov in jajc, vsebuje pa gluten, ker je narejen iz pirine moke.
Limonina panna cotta s kakijevim nadevom
Veganska sladica, brez glutena, okusna in preprosta za pripravo. Panna cotta iz kokosa je povsem preprosta in enostavna sladica, narejena le v nekaj minutah. Je brez mleka in mlečnih izdelkov, primerna za vegane in vse, ki obožujete kokos. Piko na i tej sladici doda kaki. Kaki je eksotično sadje, ki pa je mnogo več kot le sladek užitek.
Recept za slivovo in breskovo pito brez glutena
Odličen recept za sočno, vegansko, poletno pito iz krhkega testa brez glutena iz sočnih sliv in rumenih breskev.
Čokoladno sladoledna bowla
Poletni zajtrki so marsikomu lahko odveč. Ko pomislimo na osvežilno proteinsko čokoladno bowlo - skledo, nam pride na misel hrana okusnih in zdravih kombinacij, ki so bogate z vlakninami, antioksidanti, beljakovinami in zdravimi maščobami. In prav takšna je bila naša čokoladna sladoledna bowla v katero smo namesto proteinov tokrat dodali kolagen gradnike, ki imajo podobno teksturo. Seveda jih lahko po želji nadomestite z rastlinskimi proteini.
Poletni proteinski napitki
Poletni proteinski napitki so odličen obrok za dopoldansko ali popoldansko malico. Vsebujejo sezonsko sadje in rastlinske beljakovine. So brez dodanega sladkorja, brez mleka in preprosti za pripravo.
Marelični "frozen" jogurt
Preprost, poletni osvežujoč "frozen" jogurt ali po domače sladoled, za katerega potrebujete le 4-5 sestavin, blender (mikser) in zamrzovalnik. Ta recept je popolnoma veganski, torej brez mlečnih izdelkov. Marelice so, tako kot večina sadja, polne vitaminov in mineralov. Med njimi je najbolj pomemben beta karoten, ki se v telesu pretvarja v vitamin A (marelicam pa daje njihovo značilno oranžno barvo).
Poletne kakavove sladoledne lučke
Te čokoladne ledene lučke so tako preproste za pripravo in kot nalašč za osvežilno poletno sladico, ki je bolj zdrava aleternativa kupljenemu sladoledu. So bogatega, kremastega čokoladnega okusa, veganske, bogat vir antioksidantov in vlaknin.
Čokoladni veganski browniji z jagodami
Čokoladni veganski browniji z jagodami so sočna in okusna pomladna sladica, ki jo lahko pojeste za zajtrk ali malico brez slabe vesti. V receptu ni jajc in mleka, zato je primeren za vse, ki tega ne uživate. Je popolnoma veganski in lahko tudi brez glutena.
Zelena smoothie skleda bogata z železom
S tem zajtrkom boste zaužili dobrih 13 mg železa. Je hitro pripravljen in izredno okusen obrok. Obstaja ogromno rastlinskih živil, ki vsebujejo veliko železa. Če jih uživamo redno in jih med seboj menjavamo, ni prav nobene skrbi za pomanjkanje železa na veganski/vegetarijanski prehrani. Še bolje bomo do železa dostopali, če upoštevamo naslednja dva nasveta:
Recept za brokolijev zelenček
Listi brokolija in cvetače vsebujejo karetenoide, ki so v resnici rastlinski pigment, v našem telesu pa povzročajo procese, ki generirajo vitamin A. Zato je zdaj tik pred poletjem odlična zelenjava, ki vam lahko pomaga pri naravni zaščiti vaše kože pred soncem. Zeleni smutiji, kakršen je tale, so neverjetno hranljivi. Z enim samim velikim kozarcem telo nahranimo s ključnimi vitamini, minerali, vlakninami, antioksidanti in aminokislinami.
Pina colada chia puding
Ta sladica je lahka in kremna in jo je preprosto narediti. Ta recept za chia puding z okusom pina colade je lahko zdrava sladica ali malica. Je popolnoma veganski in brez dodanega sladkorja. Pripravljena je s podlago iz kremnega chia pudinga in plasti iz ananasovega pireja.
